６月２９日(月)１１時３０分訪問(^_^)v

数日前の店主さんのツイートにあった「入梅いわし」の文字。

うんうん、この時期のいわしはウマイ！

釣り立てを手開きして、醤油を付けただけで食べるのも凄くウマイがここの「いわし丼」も実にウマイんだよね(^_^)v

と言う事で、「いわし丼」目当てに訪問ですσ(^_^;)

いや、「煮干しそば」がウマイのは当たり前ですからね。

店に着くとちょうど店の前のクルマが出る所。

店に入り、食券機で今日の限定の「冷やし煮干しそば(800円)」「いわし丼(450円)」の食券を購入して、外待ちの列に並びます。

「初鰹丼」や「真鯛めし」も気になりますが、初心貫徹。

外待ちは１０人ですが、回転が速い。

まあ、ちょうど第一陣が食べ終わった頃でしょうね。

直ぐに店内に案内されます。

座るのと同時に「いわし丼」到着。

外で食券を渡してあるとはいえ、すごいタイミング。

「冷やし煮干しそば」も少し遅れて到着。

まずは、いつものようにスープから飲んでみますが、煮干しの旨みはしっかりしていますが、さっぱりとした冷製スープが今日の様な暑い日にはぴったりですね。

麺は、しっかり締められたコリッとした食感の細麺。

スープとの相性も良いですね。

お目当の「いわし丼」はまずそのまま食べてみます。

いわしの旨みとタレ、ご飯が絡み合い実にウマイ！！

ここのいわしは魚くささも無く、本当に美味しい。

でも、そのまま食べるのは二口まで。

残りには「煮干しそば」のスープを入れて、お茶漬け風にして食べるのが、ワタシ流。

「そば」も「丼」もハイレベルなものを堪能しました。