なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺+味玉、サービスライス」@天虎の写真再開直後は木製のパーティションで、なにか重苦しい雰囲気がありましたが、すべて透明アクリルになり、店内が明るくスッキリしました。カウンターと厨房の間はビニールで仕切られ、ほぼ完璧な対応です。配慮が痛々しいくらいに伝わってきます。飲食業は大変だな、と痛わしく思えました。
今日は梅雨の中休み、からっと晴れ上がり暑くなりました。東京タワーが青空をバックに、くっきりと美しいです。昼時、つけ麺を注文するお客さんが多い。天虎さんのつけ麺は、極太麺に濃厚スープのマタオマ系でも、ストレート麺に鶏出しスープといった淡麗系でもない、独特の魅力があります。中太縮れ麺のうま味がしっかり味わえます。つけ麺にライス、ってあまりやらないのですが、不思議と白飯によく合います。でも、食べ過ぎに注意!今日も美味しくいただきました。ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

まだコメントがありません。