うこんさま
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
ケツノポリスマン
タイソン・バージョン中高年ニート
レインマン
コメント
こんにちは、御無沙汰しております。
年末年始を迎えて、ようやく戻ってまいりました(爆)
なかなか創作性の高いメニューのようですが、ちょっと点数は伸び悩みましたね。
こちらを訪れる際には、つけめんを最初に試してみようと思います。
北区は気になるお店が多いのですが、千葉県民はちょっと足を運びづらい場所です。。。
いまさらもいまさらですが、「[shop:16066」も気に入っていただけたようでよかったです。
これだけの時差をもってコメントを差し上げるのも不自然な気がしたので、
こっそり投票だけさせていただきました(笑)
E.T.O | 2008年12月31日 16:38こんばんは
元旦から大晦日までラーメンの事しか頭にない自分たちって・・・
来年も今年同様よろしくお願い申し上げます・・・Ｏrz
タカサキサイレンス | 2008年12月31日 20:55あけましておめでとうございます！
此方は大晦日のテレビで健闘されたようですネ。
録画した番組を正月中に見たいと思っています。
何かクーポンをゲットしたみたいなのでｗ
今年もよろしくお願い致します。
ＳＰＡＲＫ影 | 2009年1月1日 09:02どうもです!!
明けましておめでとうございます。本年もよろしくですｗ
そうですね～
某番組、私も拝見いたしました。
こちらのこの一品は気になっているのですが、どうも行列に勝つ気力が出てきません。
もう少し気候がよくなってきたら足を運んでみようと思います（笑）
泉 | 2009年1月1日 09:41あけまして、おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
にしても、すっかり大行列店になっちゃいましたね。
行列店になったんだから、煙草とか、もう少し客に求めるもの、
客を選ぶところがあってもよかろうに。
まあ、本当の名店になっていくのはこれからでしょうね。
にしても、坂崎さんらしい厳しい判定だなあ.....。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年1月4日 19:05あけおめです～。
何だかんだで未訪のままのコチラ（爆）。
店主はテレビで拝見しましたが、ホントに若いっすねぇ～！
コチラはやっぱり濃厚系から入った方が良さそうですね。
ただホント、参ったラーメンで列は増えるでしょうねぇ。。。
「遊」はモチ、新作狙いでした。
一人も参らなかったので、「混んでないだろう」と思ったら・・・（笑）。
隣の焼き鳥屋さんがお休みで良かったですよ～。
まぁ、いずれ頂いてきます！！
おうじろう | 2009年1月6日 17:19
待合いスペースもあるので環境は良いのだが、椅子に座って煙を撒き散らすヤンキー三人組に遭遇。これがあると美味いラーメンでも再訪する気が失せる。食券集めの店員さんは何も言わずにいるが、道路に灰皿を置いている以上せめて誘導するとか、貼り紙などで注意をしてくれると助かるのだが…
「げんなり」しつつ到着を待った。まずはスープを一口頂く。クリアな鶏拳骨スープに入る香味油には揚げ鷹の爪、揚げネギ、揚げニンニクなどが入っており、節系の旨味と共にあっさりスープに深みを与えている。スープを飲む時に掬う部分によって印象が変わるのが面白い。出汁感抑え目でカエシも薄めの為、少し物足りないが許容範囲内ではある。
麺は細ストレート。カタメに茹で上がっており、シコシコとした食感を楽しめる。スープとの絡みは細麺なのでまずまず。
具はチャーシュー メンマ ノリ ネギ 水菜。チャーシューはジューシーなロース系味付けは良く柔らかい。相変わらず肉が美味いなぁ～ メンマは味付けも良くシャリシャリの食感。ネギは？大量に入っていたが辛味が強く、優しいあっさりスープには合わない気がした。
完食スープは半分で終了。ご馳走様でした。麺量は少なめだが細麺なので替玉も可能だろう。これで基本3種を戴いた。個人的にはつけ麺がお気に入りの店である。
参ったラーメンになってしまって。。。さらに行列が増えますな。。。