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【実食日：７月５日】駅前で必要なものを買い揃えた後本日は、先週買った此方の辛い版を解凍。スープ・アブラを温める傍ら、麺・モヤシの同時進行等気持ち忙しめな準備を経て完成です(^_^;)真っ赤なスープにビビりながら一口頂くと、汗が多少滲むものの食べ難さは無く、辛過ぎるのが苦手な自分に丁度良い塩梅。バキバキ食感の極太麺とも相性抜群で、モヤシ・味玉・ニンニク等各トッピングを挟み、箸が止まりませんね～。他調味料も幾つか揃えていましたが、今回はスープ本来の味わいを優先し後半は特に弄らず、そのまま食べ進めて完食。どうもご馳走様でした！！今月は体制がやや薄めとの事で、次は夏只中の来月に店で頂く久しぶりの一杯を楽しもうと思います。
saima
saima
ラーメン
![[限定]台湾ラーメン +ニラ増し +豚 +生姜](https://s1.spkimg.com/image/2025/11/18/20/T6Xec6fHgzDZvbodDxktNn5VLWMruTqK.jpg)
rei
モモンガ
駅前で必要なものを買い揃えた後
本日は、先週買った此方の辛い版を解凍。
スープ・アブラを温める傍ら、麺・モヤシの同時進行等
気持ち忙しめな準備を経て完成です(^_^;)
真っ赤なスープにビビりながら一口頂くと、汗が多少滲むものの
食べ難さは無く、辛過ぎるのが苦手な自分に丁度良い塩梅。
バキバキ食感の極太麺とも相性抜群で、モヤシ・味玉・ニンニク等
各トッピングを挟み、箸が止まりませんね～。
他調味料も幾つか揃えていましたが、今回はスープ本来の味わいを優先し
後半は特に弄らず、そのまま食べ進めて完食。
どうもご馳走様でした！！
今月は体制がやや薄めとの事で、次は夏只中の来月に
店で頂く久しぶりの一杯を楽しもうと思います。