お昼〜＼(^-^)／

お店はオープンスタイル。コロナ対策というか・・・
こちらは通常のようです。

周囲店舗はお寿司ばかりで価格もそこそこないいお値段〜
いつかは食べてみようかな・・・ｗ

ホントは牡蠣狙いでしたが、季節モノなんでしょうか。
メニューになかったので表記を口頭にてお願いします。

先客5人。後客3人。店員4人体制。
場所柄、市場関係者の方ばかり。一般開放はされていますがまだまだ少ないようですね。。。
コの字カウンター入口付近に座ります。

発注から待つこと7分ほどで着ら〜。
スープは熱々なシャバ系味噌スープ。魚介系の出汁とかは・・・駄舌なもんで特に感じませんが、
口当たりも良くそれなりにコクも感じられる美味しいスープです。
麺は中細ナチュラルストレート。茹で加減普通でスープとの絡みもまずまずで相性はいい感じ。

お肉は短冊切りで食べやすい仕様？旨味もまずまず臭みもなくGOOD。
ネギは細切り。シャキシャキ食感がよく麺と絡めると小麦感とのハーモニーを楽しめますね。
無難に美味しい味噌ラーメンでしたが、内容と価格にチョット違和感が・・・
でも牡蠣ラーメン食べたいなぁ…

サクッと完食〜スープは1/3残。
美味しかったです。ご馳走さまでした。