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「かけそば伊吹(温)」@麺や 而今 大東本店の写真⭐かけそば伊吹(温)

先にいただいた(冷)が衝撃的すぎて!
食べ比べ欲がわき起こり、(温)を追加発券
二軒目でぐび~♪するつもりやったのに
こんなことならここでぐび~♪しとけば良かった🤣
ということで、この日は酒も飲まず、麺と汁だけが晩飯に、超ヘルシーやん

こちらは煮凝り溶けたみたいに低粘度
味より先に香で濃厚さが来て、全く違う表情
若干出るえぐみが程よいパンチ
こちらも絶品✨
麺は同じく約1.5mm□断面のストレート麺
色んなとこで食べて知ったつもりになってた煮干しラーメン
まだまだ食べたことない味が創出され続けているとは、恐れ入りましたハハーm(_ _)m
いや~、毎週リピートされる方が多いのも頷ける!😆スゴイ!

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