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2020/07/06 12時頃訪問この日はj直系な気分だったので1年以上ご無沙汰してたコチラに訪問。天気も微妙なので、もしかしたら?と思ったがそんな甘い事もなく10人以上の待ちが発生。列に接続し50分程でコールタイムとなりヤサイ、ニンニクをお願いし提供となります。まずは、いつもの様にヤサイからクタシャキ位の茹で加減で増やしても量は少な目。個人的にはもう少し量があるとバランス的にも良いのですが。スープは油多めの非乳化タイプ、以前の記憶より油が少ない気がします(それでも多いですが)。味わいは千住大橋らしくかなりショッパーなヤツでブタ感もそれなりにあるかな。麺は平打タイプの太麺でデロ麺と言うよりは油を纏ったヌラ〜とした麺。これだけショッパーでもオーションらしい風味の感じるヤツです。ただ、量が減ったのかな?と思わせる程、物量は控え目。ブタは@型バラ肉でシッカリ味が付いたタイプ。ただ、煮込みが足りないのかヤヤ固めでハズレた記憶がないコチラでは残念な印象。やはり塩気が結構強めなので緩衝材としてヤサイが欲しい〜と思いつつ完食、御馳走様。j系の中でもかなりトガッた印象のコチラですがハマる人には中毒性が高いんでしょうね。
ゴブリンさん 何となく味の想像がつきます。 攻撃的な感じですね。
まなけんさん、こんにちは〜 かなり攻撃的なヤツです。スープまでシッカリ頂いたら恐らく血圧やら色々な数値が跳ね上がりそうです(笑)
この日はj直系な気分だったので1年以上ご無沙汰してたコチラに訪問。
天気も微妙なので、もしかしたら?と思ったがそんな甘い事もなく10人以上の待ちが発生。列に接続し50分程でコールタイムとなりヤサイ、ニンニクをお願いし提供となります。
まずは、いつもの様にヤサイからクタシャキ位の茹で加減で増やしても量は少な目。個人的にはもう少し量があるとバランス的にも良いのですが。
スープは油多めの非乳化タイプ、以前の記憶より油が少ない気がします(それでも多いですが)。味わいは千住大橋らしくかなりショッパーなヤツでブタ感もそれなりにあるかな。
麺は平打タイプの太麺でデロ麺と言うよりは油を纏ったヌラ〜とした麺。これだけショッパーでもオーションらしい風味の感じるヤツです。ただ、量が減ったのかな?と思わせる程、物量は控え目。
ブタは@型バラ肉でシッカリ味が付いたタイプ。ただ、煮込みが足りないのかヤヤ固めでハズレた記憶がないコチラでは残念な印象。
やはり塩気が結構強めなので緩衝材としてヤサイが欲しい〜と思いつつ完食、御馳走様。
j系の中でもかなりトガッた印象のコチラですがハマる人には中毒性が高いんでしょうね。