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「汁なし担々麺」@濃厚鶏そば 葵の写真西川口方面の店に2軒振られて、たどり着いたのは馴染みのこの店。お腹もだいぶ空いたので大盛(無料
)でお願いしました。たっぷりの肉餡、ネギ、アーモンドでしょうか。存在感のある太麺とよく混ぜて。
肉はミートソースを思わせますが、しっかりと痺れがきます。途中で爽やかなレモン酢を投入して味変。
最後は追い飯。大盛+追い飯はかなりのボリュームです。次からは普通盛にしよう。

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