支那ソバ 小むろの他のレビュー
ラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
コメント
通われていますね!他店の支那そばで感動すると必ず思い出すお店ですよね。
回転も早くなってきてますね。もう一度行ってみたいです。
虚無 Becky! | 2020年8月4日 07:06また行ってる!(笑)
地元駅から3,4駅なのですが
なかなか遠いハードルです。
8月の休日再訪狙いたいですね。
YMK | 2020年8月4日 07:21この方面には、小むろがありましたね!
やはり何度見ても旨そうだし
皆さんのレビューするとワクワク!
もう一度行ってみたい!!
ちなみに私も同じ点数つけてました!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2020年8月4日 07:44おはようございます。
昨晩、何故か小むろの気分だったんですよ! テレパシー!?
結果行きませんでしたけど(^-^;
てる氏 投薬中 | 2020年8月4日 07:49こちらは感じのいいお店ですよね😊
千葉方面が縁遠くなってしまったのが残念です😢
NORTH | 2020年8月4日 08:08ラーするガッチャマンさん、おはようございます!
かづ屋さんご出身だけあって、スープ・具材・麺線全てが美しいですね♪
チョイと高めな価格設定も「ならでは」ですが、ちょっと良いラーメン食べたい時にピッタリですネ(^^)
つちのこ | 2020年8月4日 09:06おはようございます。
たんたん系食べると、絶対次の店に連鎖しますよね。
千葉方面は不案内なので、機会があれば…。
やっぱりネコが好き | 2020年8月4日 09:28こんにちは
麺線はグチャグチャに見えますが^ ^
お冷やを沢山出して貰って気遣いある接客が心に染みた思い出です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月4日 09:43どもです!
平ざる捌きが独特ですよね。
チャッチャ!と箸を泳がせて。
醤油はニボを少し強めに感じましたか。
次こそはワンタン付けますよ
さぴお | 2020年8月4日 12:02こんにちは!
ココうんまいっすよね〜😍 久々に塩つけ麺食べに行きたくなりましたよ♫😉
いっちゃんパパ (引退視野) | 2020年8月4日 18:17こんばんはぁ~♪
一回しか行ったことないですがたんたん系では
5本の指に入るお店だと思います。
最近そういえばたんたん系行ってないなぁ(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年8月4日 20:05こんにちは。
こちらもいいお店ですよね。
千葉の時にもって通っておけばよかったです。
ワンタン食べたいです。
ももも | 2020年8月4日 21:12こんばんは!
もう9回目なんて、めっちゃ裏山〜
初訪でコレがどハマリだったんで、次は塩を狙いたいッス😋
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2020年8月4日 21:53こんばんは。
三連続醤油でも無問題の様で 笑
好きなヤツはやはり好きの普遍性でしょう。
あらチャンさんコメにある様、
此方にしては麺線が乱れ気味?
おゆ | 2020年8月4日 22:02こんばんは。
パッと見て麺顔の乱れが気になりました。
>この日は何時もより煮干しが効いてて
常連さんらしいコメですね。
としくん | 2020年8月4日 22:53続いてどうも~!
また、行ってる~~~w(笑)
てか、確かに、としサンがコメントされているように麺の乱れが気になりますねw
バスの運転手 | 2020年8月4日 23:02こんばんは!
厨房見てるの楽しいですよね!どこかにコップにビール入れて調理していた店あったなと・・
みずみず | 2020年8月4日 23:35ラーするガッチャマンさん,どうもです。
やはりこちらの方がお好きなんですね。
青は藍より出でて~でしょうか。
RAMENOID | 2020年8月5日 04:59
ラーするガッチャマン(通院中)
ラーするガッチャマン(通院中)

maroto
NoonNoodle
うっかり新兵衛





と言うのも、2日前にかづ屋さんに行ったらどうしても此方も食べたくなってしまいこの日の訪問はその時から決まってました✌
13:00着で外待ち7名に接続、回転は順調で12分でいきなり道路側のカウンターにつきました😁
この席は横から厨房が見えるので好きなんです👀
この日は最近塩が続いてた気がして醤油にしましたが、前も前も醤油でした(笑)
見事な平ザル捌きを見て、リズミカルに具材をもって4杯ひとロットの1杯に味玉が乗ったのであれかなと思った丼が店主さんの手から御対麺🍜
見た目は分かりませんが凄く綺麗な麺線なんですよ😲
スープを啜るとこの日は何時もより煮干しが効いてて何とも言えぬ美味しさです👍
大好きな醤油ダレのマッタリ感は先日のかづ屋系譜のながれで堪らぬ旨さ👌
自家製麺の細麺は加水中くらい、ツルシコで啜って良し噛んでも粉の風味が口に広がる素晴らしい出来✴
ワンタンは皮がかづ屋より薄くてチュルリン、肉餡に生姜はうっすらでめちゃ好み、海老餡も有ったらなと何時も思います😆
チャーは赤縁の焼き豚で肩ロースとロースかな、どちらも小振りではありますが、美味しさが凝縮していて高レベル!(^^)!
メンマは細目でシナシナ、薄口でスープの邪魔をせず寄り添う感じ😊
いやいや本当に美味しいよね、修行店の味を上品に昇華💯
次はつけ麺をと何時も言ってますが、次は久しぶりに塩いきます✌
ご馳走様でした。