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「お遊びらーめん1200円(限定)」@渡なべの写真11日(土)15時頃〜20時
12日(日)15時頃〜20時、スープ切れまで。

写真は豚頭らーめん、別皿で脳味噌
もう一杯は、豚背骨らーめん

券売機右側の「限定らーめん1200円」ボタン
注文は「お遊びで」と言っていただけたら大丈夫です
豚背骨、豚頭の2杯のラーメンになります
麺量は100g 通常、半玉も選べます
常連さんだろうか、11(イチイチ)半半(ハンハン)と注文している方がいます。

面白い企画ですね、1度に違う部位の骨、一杯目が豚背骨でした、あ〜これは正統派豚骨、脂は有るけど、さっぱり、スッとキレ、めちゃめちゃ美味しい〜スープを注ぐ時から既に美味しそうだった。

2杯目は豚頭、脳味噌抜きで別皿提供、そのまま食べても臭い訳でもなくスープに混ぜても、そんなに変わらないような、、表面の色は、やや茶色、事前に写真で見たより白い、あ〜これは正統派豚骨、って、同じじゃないかい、これ多分、問題で出されても正解出来ない、分からない(笑)言葉にするのも表現って難しいなぁ

背骨、ゲンコツは分かりやすく言うと「どっしり」らしい、豚頭は「クリーミー」
全然違うとのこと。全然違うというのがちょっとショック。

言われてみればそうですが、、背骨もクリーミーと言えばクリーミーのような…汗

タレ、具などは全部同じです

どちらにしても、とても美味しかったです♪
これを看板メニューとしてやっていけば良いのでは?
紅生姜、高菜、なども最高、あっ、白ゴマが無かったかな、また次回もこう言うのをやって欲しいなぁ、今度は当てるぞ!おおー!!

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