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「お遊びラーメン1200円」@渡なべの写真7月19日は桃の日だそうです。

山梨県果樹園芸会が制定
「百」を「モモ」と読むことから1年で百の倍数の200日目に当たる日を記念日とした。またこの時期は桃の出荷時期でもある。全国一の生産量を誇る山梨県の桃をPRする事が目的。

お遊びラーメン2種類1200円
鶏モモラーメン
鶏のモモ肉ではなく、丸鶏と大量の桃からダシを取る、言われてみれば桃だなぁ〜という感じはするけど美味しさとしては好みではなかった、申し訳ないです。
醤油ベースの細麺に青ネギ。
桃の日に食べることに意義がある、前日18日に食べましたが(笑)

豚頭の豚骨ラーメン脳味噌添え
こちらは先週のに改良を加え、脳味噌を強烈にしたとのこと、前回よりもスープに混ぜると、なんて言うのだろう、濃密になるのかな、もっと臭いのかと思いましたが無難な感じではありました。
基本、美味しいマイルド豚骨です、真っ白の博多豚骨は意外と少ないかな、背骨豚骨でもいいからレギュラーに有ると安心です。

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