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「味玉醤油そば+プレミアムモルツ」@竹末東京プレミアムの写真竹末東京プレミアム
味玉醤油そば+プレミアムモルツ 1600円

2020.7.12 11:00到着でポールゲット♪久しぶりの竹末さん。栃木県内の竹末さんは全店制覇。
オープン時には10人以上の並びが発生。今日は鶏白湯ではなくて口が清湯なので入口右側の券売機で醤油そばをチョイス。
カウンター1番奥の席へ通され着席。直ぐにプレミアムモルツとお洒落なグラスが登場。酒飲みのビールのブランドって結構大事。やっぱりビールのブランドは選べるように気遣いが欲しい。個人的にはスーパードライ派。

なかなか調理始まらず着席後15分経って着丼DE∀TH‼︎

綺麗な丼♪先ずはスープを一口…やっぱり鶏感が前面に来るスープ。竹末らしいスープ。麺は細ストレート麺で鶏油が投入されているのでスープとの絡みは抜群。チャーシューは焼豚と豚の低温レアと日替りの牛のローストで全て小さい。味玉は黄身レアだが味薄め。

スープを残して完食です。やっぱり竹末さんは鶏白湯が旨いかな?あ、これは個人的な意見です。次は鶏帆立食べたいな♪再訪確実。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

4月末から武藤店長が武藤店主になり、スープも麺も具も全部変わってしまった印象です。
ウチはこのお店から徒歩7分、ご近所さんです。そんな地元では、昔の味が好きだった人からは賛否両論、鶏白湯を召し上がった時期がいつかは存じ上げませんが、もしかすると昔の印象と違うかも知れません。よきにブレるか、それとも逆か…。

Dr.KOTO | 2020年9月12日 10:20