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「俺達の肉冷やちゅう」@麺処 ぱちぱちの写真2020年7月3日に開店した新店です。

「浅草じゅうろく」という有名蕎麦店の系列だそうです。*浅草じゅうろくさんは2020年7月上旬の時点で食べログ蕎麦ランキング全国9位のようです。


現在は冷やし中華とNEOタンタンメン(川崎系のタンタンメン系)を提供中です。

冷やし中華は季節の柑橘を入れているとのことでこの日はスダチ。爽やかな酸味が心地の良いタレに浅草開化楼の太い麺が美味しい冷やし中華です。

どこまで本当かわかりませんが店主がキュウリ嫌いでキュウリ無しの具材とのこと。その具材の豚バラは塩ダレだそうで美味しいですし、大葉や紅しょうがはまた良いアクセント。

別皿で味変アイテムの辣油が提供されます。これがまた良い辛味ですね。

美味しく完食です。

個人的には冷やし中華好きなのでまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。


他の写真などはブログにて。

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