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「坦々麺」@創作麺工房 鳴龍の写真ミシュランにも乗った東京屈指のらーめん店。是非一度は食べてみたいと思っていたので、並び覚悟で訪問させて頂きました。
待つこと1時間やっと入れました。
おそらく早い方。

麺は細麺でツルツルいける。喉越しが良いし、スープの絡まり具合も絶妙だ。
スープは辛すぎず、甘味があり、上品に纏まっている。
美味しかった。今度は、マーラーパクチー食べてみたいな。
ご馳走様です。

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