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「【限定】ゴマだれ冷やし中華 900円」@創作麺工房 鳴龍の写真限定につき先上げ。

よっしーRさんの食べた限定の香辣冷やし中華が美味しそうで気になって来てみました。

(もしかしたら神の冷やし中華に出会えるのではないかと思い)

券売機の前には『夏季限定 7/15-7/27 ゴマだれ冷やし中華 900円 大盛り1000円』の貼り紙が…変わった様。冷やし中華シリーズなのかな?

緊張感のあるスタッフのオペレーションを経て、お洒落な冷や中の登場です。

この日の鳴龍の二杯目。

麺は中ぐらいの太さの平打ち。冷水でしっかり〆られていてコシの強いタイプ。瑞々しくて美味しい麺です。

タレみたいのは程良いゴマ感。円やかで旨味がジュワリと…なんかおいなりさんのツユの様な感じもしました。

ブロッコリースプラウト、こねぎ、水菜、赤キャベツ、タマネギとたっぷりの野菜達が健康的。

肉は鶏モモかな。程良いかみごたえを残す仕上がり。なんか鶏のハムの様な高級感。甘めの味、香り付けで五香粉でも使っているのかな。

終盤に丼に付いてる和がらしを少し試してみる事に。

カラシ独特の香りが麺にネットリまとわりつき、ツンと鼻を刺激する。あらチャンにはまだ早いなと再認識。

サッと食べ終わり。

鳴龍の冷やし中華。神までは居なかったけど、ヘルシーに美味しく堪能しました。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです!
青々しくヘルシーな盛り付けですねぇ綺麗です!

神まではいないようですが
お稲荷様くらいはいたことでしょう。
てっきり酸っぱ醤油で香辛料で、オリエンタルに仕上げてくると思ってたのに
お稲荷様的な甘みなのは意外!

ちなみにあらチャンさんは今日で今月8日分の1位獲得。
僕が11日分なのであと4日堅持で7月のアクセスキングです。

さぴお | 2020年7月24日 14:14

流石にうまいね。確かにお稲荷さんは居ましたね。
日にちはそうかも知れませんが、ホントの1ヶ月分のアクセス数は別でしょう。さぴおくんは飛ばしてたから日にちで上回ってもアクセス数はさぴおくんの方が上の気がします。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月24日 14:29

こんにちは。
これはすごい冷やし中華ですね。
冷やし中華って呼んでいいのかな?
神の冷やし中華、そんなものがあるのなら、是非食ってみたい。

あたと_13号 | 2020年7月24日 16:05

どもです。
こちらに行くなら休日のPP狙いしかありません👍
なので、真夏は厳しいかな😅
でも、この限定食べたいし😆

このときに担々麺も召し上がったのですかね。
ムネ肉でなくモモ肉を使うのがいいですね。
鳴龍の冷やし中華、食べてみたい。

仙台の冷やし中華発祥とされる店で食べましたが、
1500円くらいしましてね。もう行けないなァ。

カナキン | 2020年7月24日 17:16

こんばんは

コチラは今ほど名の知れる前に一度行ったっけ。
自分は冷やし中華は醤油より胡麻ダレ派です。
でも胡麻ダレやってるところって意外と少ないんですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月24日 18:14

思いっきりノースさんに被せてしまってて申し訳ないです。

コメントブロックされてるのでこちらで失礼。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月24日 19:42

こんばんは
見た目確かにヘルシーチックな感じですね
こちらの冷やし中華と言うだけで
かなりハードルが高くなっちゃいそうですね
気にはなるけど、もし行ったら担々麺食べてそうだな〜

キング | 2020年7月24日 21:09

店名の通り、創作的な冷やし中華ですね!
こういった他の店にない創作料理は好きです。
青野菜がたくさんあって、健康的に良さそうですね!
ベジタリアン転換してもおかしくないくらい、自分もサラダ好きなので好きですね!

きゆう | 2020年7月24日 22:57

こんばんは。
仰る通り健康的野菜で嬉しいですね、ブロッコリースプラウトは肝臓に良いらしく以前ムシャムシャ食ってましたが、毎日続けるのは挫折しました。
コチラはやはりピリ辛系が神の領域な気がしますが、まぁなに食べても間違いないでしょうね。

塩対応 | 2020年7月24日 23:24

こんばんはぁ~♪
冷やし中華シリーズやっているんですね。
好きなんだけど、もう一つかなって感じで
デフォ食べたくなります(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2020年7月25日 01:30

あらチャンさん,どうもです。
アクセスキング争いのバチバチを見ました(笑)
この店で冷やし中華ですか。
こうやってハードル上げてくるので,店としても下手なもの作れませんね。

RAMENOID | 2020年7月25日 06:12

こんにちわ~

こんなメニューがあるンですね~。

久し振りに行ってみたくなりましたよ!
っていうか、担々麺食べたいッス♪

たく☆ | 2020年7月25日 08:18

こんにちは。
2杯目がこれでしたか。
鶏もも肉にゴマだれで棒棒鶏がコンセプトでしょうか。

昨日ノースさんがポールしてこれを。
DMして退店時の並びを聞いたら、
30〜40名との返信で断念しました。

おゆ | 2020年7月25日 12:06

自分も少し前のポールです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月25日 18:14

続いてどうも~!

諸兄のレポでコチラでも冷やしの提供があるって気になってました!
行くなら今がチャンスって言うのも。

バスの運転手 | 2020年7月26日 22:52