木曜日
14時40分
直ぐ裏に2階建の有料駐車場がありピットイン！
草加市の赤ピン二郎系📍
千里眼さんの系譜とのこと！
どおりで冷やし中華のタワーがメニューにあるわけですね〜🗼
先客7名、あと客3名で満席！
初突撃です！
ラーメン（小）の麺量は300ｇ！
ほぐし豚もポチットナ！
もはやデフォルト二郎系はオジサンにはキツイので、更に麺少なめでコール！
すると250ｇくらいで良いですか？
とご丁寧にお聞きくださいました！
ハイ！とコール！
続いて、お好みは？と先に呪文の時間！
不勉強でちょいと焦る！
カラアゲ以外全マシでコール！

浅草開花楼の麺との情報もありましたが、カウンター背後の部屋には、オーションともう1種類日清製粉の袋が積み上がった部屋が見え、どうやら製麺室のようですね〜！
いつからなのか？自家製麺なのだろうと思われます！
ガランとした殺風景な昭和っぽい雰囲気の店内ですね！
カウンターと厨房の間には、ガラスの仕切りがあり、このためか呪文が先なようです！
千里眼さんでは、あと呪文でしたので！
お水とレンゲは、券売機の横にあります！

待つこと6分 ほぐし豚から登場！
更に2分 着席から8分でのご対麺です！

レンゲがあるので、先ずはスープから、奥に酸味を携える所謂二郎系のスープ！
しっかりタレも効いていて好きなタイプ！

野菜はほぼモヤシですが、しっかりと温かく、でもシャキシャキッとイイ食感！
この野菜は結構好み！

麺は太麺平打ちの縮れ麺！
オーション感は、どちらかと言うと抑え気味で柔らかめな方向ですねー
もう少し固めで、オーションの多い茶色っぽい麺の方が好みではあります！

豚はロールな分厚い1枚で柔らかく、脂身も適度に美味い！😋

野菜の上の脂も良い加減です！

ココでほぐし豚ヲバ！🐷
このほぐし豚は、結構しっかりお肉で、富士丸さんなどの脂身ギトギトタイプとは、ちょっと違っていました！
かなりボリュームがあり、そして少しパサな方向！
量も多いので、麺量を減らした以上に腹に溜まりますねー！

ニンニク地帯に付けるとウマウマですが、ニンニクの量は少なめですね〜

後半、野菜の水分でスープが薄まり、ちょっと単調になってきました！

テーブルのタレを使い放題ですが、初突撃なので、そのまま最後まで完食！

ニンニクとアブラをマシマシで、ほぐし豚は無しが自分好みかなぁ！

店内も小ざっぱり綺麗で正統派な二郎系の一杯でした！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー