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2020年7月16日透き通ったスープの表面に黄金色の鶏油が浮いた綺麗ならーめんです。スープは鶏ベースのもので油が多く浮いているのでオイリーです。メニュー名にはまぐりとついていますがはまぐりの旨味はほとんど感じられません。鶏の旨味はほどよく感じられますが優しい味わいでやや物足りなく感じられ残念です。雑味はほとんどなく鶏油の多さもそこまで気にはなりません。麺は細麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは鶏と豚の二種類で鶏は下味がついていて柔らかくなかなかです。豚は低温調理されていて旨味もありなかなかです。蛤は２つ入っていて良い味です。
ぴーえむ
カズオ
しゃとる
zuwatara
まなけん
さぴお
透き通ったスープの表面に黄金色の鶏油が浮いた綺麗ならーめんです。スープは鶏ベースのもので油が多く浮いているのでオイリーです。メニュー名にはまぐりとついていますがはまぐりの旨味はほとんど感じられません。鶏の旨味はほどよく感じられますが優しい味わいでやや物足りなく感じられ残念です。雑味はほとんどなく鶏油の多さもそこまで気にはなりません。麺は細麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは鶏と豚の二種類で鶏は下味がついていて柔らかくなかなかです。豚は低温調理されていて旨味もありなかなかです。蛤は２つ入っていて良い味です。