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昼時、40分くらい並びました。回転は悪くないように感じました。店員さんの対応が丁寧で、並ぶ時間もストレスを感じず。ラーメンの味を抜きにしてもお客を大事にしている姿勢が伝わってきました。シンプルながらも味わい深いスープ、硬めの平打ち細麺は今まで食べたことのない食感でした。何よりもチャーシューが本当に美味しい。臭みもなく、しつこさもなく、薄めの味付けも絶妙で噛めば噛むほど味が広がる。スープ、麺、チャーシュー、接客、全てにおいて後味の良いラーメンで、並んだ甲斐ありです。ご馳走さまでした。
回転は悪くないように感じました。
店員さんの対応が丁寧で、並ぶ時間もストレスを感じず。
ラーメンの味を抜きにしてもお客を大事にしている姿勢
が伝わってきました。
シンプルながらも味わい深いスープ、硬めの平打ち細麺
は今まで食べたことのない食感でした。
何よりもチャーシューが本当に美味しい。
臭みもなく、しつこさもなく、薄めの味付けも絶妙で
噛めば噛むほど味が広がる。
スープ、麺、チャーシュー、接客、全てにおいて後味の
良いラーメンで、並んだ甲斐ありです。
ご馳走さまでした。