カズオ
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コメント
こんにちは～
こちら鶏白湯のイメージがつよかったんですが味噌も美味しそうですね！
ゼロからでも結構辛いんですね…これは辛いのが得意な方にMAXで挑戦して頂きたいｗ
ハチワレ（プニキ） | 2020年7月18日 11:20こんにちは☆
猛暑の日、秩父店にお邪魔して汗だくになって食べたのがいい思い出です（笑）
秩父店も休業されてましたが無事復活のようで気になる一杯があったので再訪したいと思ってます。
でも秩父に行く仕事が無いのがツライところ。
ノブ（卒業） | 2020年7月18日 17:49プニキ様へ
午後に仕事がなければチャレンジしますけど…、0にしておいてよかった。鶏白湯のイメージは一緒に行った部下も言っていました。(笑)
カズオ | 2020年7月18日 18:41ノブ（ギックリ腰)様へ
秩父店は一回フラれているので、そのうち再チャレンジします。私の場合、県外移動を控える世の中になっているので、最近休日に秩父の選択肢が増えています。(笑)
カズオ | 2020年7月18日 18:43こんばんは🌙😃❗
秩父駅に、こちらのお店があるとは
知らなかったです。今度行ってみます。
あひる会長 | 2020年7月18日 21:19あひる会長様へ
秩父観光で蕎麦やわらじかつ丼に飽きたら、たつみ喜心ですね。いいお店です。(笑)
カズオ | 2020年7月18日 22:14
午後からの会議の前に部下と腹ごしらえ。
秩父駅前にあるお店の狭山店。
ブログで開店時間を知らせるシステム、日によって多少前後するので注意です。
開店から10分後ぐらいに行くと外に４人待ち。
本日のメニューが書かれた黒板が外に出ているのでそれを見ながら待ちます。
中華鍋を振るうメニューが多いので、二人で行った際は同じメニューにすると同時に提供されます。
辛味噌つけ麺は辛さを選べますが０辛でも写真のように赤く、そこそこ辛いです。ですので昼には０辛で十分です。
つけ汁には炒めたモヤシや、チャーシュー、メンマ、香味野菜と具沢山。
麺は全粒粉タイプで小麦の粒子が大きめ。自家製麺で店内に製麺室があります。クラフト系は世の中の流行りですね。
開店時間がまちまちなのでクセのある店かと思ったら、丁寧な接客で気持ちの良いお店でした。
至福の一時をありがとうございました。