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「黒(にほんいち醤油そば)」@麺巧 潮の写真麺巧潮さん@小川町の黒ラーメン。
場所は学生時代に数え切れない程行った白泉社と近江屋の間の半地下。
鶏白湯ラーメンは見かけは魅力的でしたが濃厚と期待するとアッサリということで醤油の黒ラーメン。
デフォで890円と高めですが大盛無料。焼豚に鴨肉に大葉・茗荷・三つ葉の香味野菜。
濃厚な味と言っていいのか…カエシも出汁も濃いめ。僕は好きです。

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