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「中華そば¥700+味付玉子(クーポン)」@田中そば店の写真担々麺atとなりのあじとでクリーミーな白胡麻担々と濃厚な黒胡麻担々を満喫後、すぐ近くの古民家カフェへ。
築150年の蔵を改造したレトロな雰囲気に癒されつつ、旬の素材を使った期間限定のスイーツに舌鼓を打ちます。
その後谷塚にある、ニフティ温泉の2019年ランキングで全国1位に輝いた竜泉寺の湯へ移動。
先日サウナに気合を入れ過ぎてしばらく動けなくなってしまったため、今回は少し抑えめに。
それでも露天風呂に肩まで浸かり続けて3時間半後に体重を測ると、なぜか3.2kgも減ってました。
もしかして、入浴前の体重計が故障していたのかも(^^;
真偽のほどはわかりませんが塩分補給が必要なのは間違いないので、連れの同意を得てして昼に続き夜ラーすることにします。

車を走らせ目指したのは、国道4号から少し入りこんだコチラ。
かなり前から平均点の高さに心惹かれBMしていましたが、ようやくの初訪問を果たします。

19時半頃到着すると、先客は6名。
手前のテーブル席に陣取り、山形辛味噌と中華そばを選択し連れとシェアします。
店員さんへ食券と一緒にラーメンWalkerのクーポンを渡し、味付玉子をサービスしてもらいます。

6,7分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、少し濁りがかった豚骨系。
喜多方ラーメンをベースにアレンジし、独創的なものに仕立てあげています。
レンゲで啜るとマイルドなコクと塩のキレが両立し、期待した以上にものすごくウマ~イ!!

麺は中太の平打ち縮れで、量は170g。
地元足立区の、トリオ製麺から取り寄せています。
喜多方で何度かみかけた手打ち風で、ツルモチの食感がなんとも心地よいですヨ(^^)/~~~

具は刻みネギ,メンマ,チャーシューに味付半熟玉子。
焦げ茶色のメンマはコリッと感が心地よいですが、もう少し量がほしいかな…
サービスされた味玉は辛味噌の方に乗せましたが、茹で具合はやや硬め。
豚バラのチャーはホロトロの歯応えで、厚みのあるのが3枚もあり食べ応え充分♪

ちなみにシェアした山形辛味噌らーめんは、先日味わった中華そば 馥とよく似たタイプ。
その時と比べると辛味がちょっと強めでしたが、それても嫌みのない甘さとコク深さをしっかりと感じられる逸品でした。

なお食べ終わって駐車場へ戻る前少し回り道して系列店の前を通ると、中外合わせて24名の並びと大盛況。
さすが、総裁が陶酔するだけありますねェ~
次回狙う時には、もう少し遅い時間の方がいいかなァ??

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
サウナやお風呂での減量はお勧めできません。
血液ドロドロ気をつけましょう😆

こんばんは。
直ぐ近くの豚骨の系列店は行きましたが、コチラは知りませんでしたw
トリオ製麺って伊奈町のお店と同じじゃなかったでしたっけ。
喜多方ラーメンをベースにしているのは興味湧きます。
しばらくは近寄れないかもしれませんがorz

塩対応 | 2020年7月24日 23:41

naoさん,どうもです。
どうしても商店の方に行っちゃうので未訪です。
そのうち支店がいっぱいできて興味失い……。
でもここと秋葉原はそのうち行かねば。

RAMENOID | 2020年7月25日 06:32

おはようございます。
以前にアキバ店で食べた事があります。
その当時は、外待ち中メイドさんを眺めてました笑

私に愛おしい(笑)商店、凄い人気ですね。

おゆ | 2020年7月25日 07:15

田中商店はやはり凄い人気ですね🤔
こちらより、そちらへ行きたいです😁

NORTH | 2020年7月25日 07:39

おはようございます☆

田中商店さんは行った事あるんですがコチラは未訪問です。
喜多方ラーメンをベースにされてるんですね。
最近、期待した以上の味に遭遇する事が少なくなって来ました。

ノブ(卒業) | 2020年7月25日 07:40

おはようございます。
やはりまずは田中商店を狙いたいとは思ってますが、こちらも十分レベル高そうですね(*^^*)にしてもサウナで三キロ減るって恐ろしいですね!
あっ!コメ頂いたあつおさんの店主、お知り合いだったんですね!連絡すればよかったです(>_<)

poti | 2020年7月25日 07:56

おはようございます

3㎏も汗をかいたら脱水症状になっちゃいますよ。
ジムで目一杯運動してもせいぜい1.5㎏くらいしか汗かかないし・・・。
そのあとのラーメンは格別でしょうけど(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月25日 08:21

おはようございます
3時間半も入り続けてるのは凄い!
自分なら3分半かも
naoさんと比べちゃうと
自分なんてみこすり半みたいなもんですね😓

キング | 2020年7月25日 08:46

こんにちは。

自分は先日草加の中華そばかおるさんの方で山形辛味噌いただきました。
やはりこちら田中そば店とほぼ同じ味わいでした。

glucose | 2020年7月25日 09:11

こんにちは😃

今や多店舗化凄いですが、
本店は流石にオーラありますよね。
系列店にも再訪したいっす。

としくん | 2020年7月25日 16:25

こんにちは!

冷やしもナカナカにイケます👍よ♫ 本店は未訪問でございます😭

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

お、本店ですね。このメニューはちょっと塩気が強かったような
記憶がありますが、辛味噌ともども好きな店です。

そういえば、昨年、武蔵境の支店で食べた冷やしもおいしかったです。
今年も提供しているのかな。

なまえ | 2020年7月25日 17:33

こんばんはぁ~♪
田中商店かと思ったらそば店でしたね。
こちらは最近出店が凄いですよね。
でもクオリティを維持しているのは流石ですね!(*^-^*)

mocopapa | 2020年7月25日 19:33

こんにちは!田中商店さんは行ったことありますが、此方と豚骨系はまだなんです~💦喜多方ラーメンが、ベースと聞いてしまうと気になってしまいます(笑)

ラジオ | 2020年7月26日 09:01

こんばんは。
こちらは仙台の支店で食べました。
商店は未だ行けて無いんで一度行かなくちゃ。

kamepi- | 2020年7月26日 17:34

こんにちわ~!

自分は浅草店で頂きましたが、次回は山形辛味噌らーめんの方を頂きたいです♪
アチコチ店舗があるんで行きやすいですしね。

バスの運転手 | 2020年7月26日 19:25