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08年12/30日、最終営業日ちまたで最近一番、話題になっている松戸のとみ田へ行ってきました。朝の10時にきたのですが、すでにもう20人以上のひとが並んでいました。けっきょく2時間以上、まって12時すぎにようやく入店しました。特製中華そば(中)/960円を注文、席について10分ほどできました。大勝軒けいのお店ではつけめんが看板というかんじですが、寒かったのでらーめんにしました。見た目、とてもコッテリでしたが、スープはそれほど脂っこくなく魚介と豚骨ベースに野菜の甘みと隠し味にごま(?)のような風味がして、とてもマイルドでやさしい感じで、太めのストレートめんとの相性もばっちりでした。つけあわせのチャーシュウや煮卵も丁寧につくられていてとてもウマイです。こんどは、もっと空いている時を選んでつけめんを行ってみたいです。
08年12/30日、最終営業日
ちまたで最近一番、話題になっている松戸のとみ田へ行ってきました。
朝の10時にきたのですが、すでにもう20人以上のひとが並んでいました。
けっきょく2時間以上、まって12時すぎにようやく入店しました。
特製中華そば(中)/960円を注文、席について10分ほどできました。
大勝軒けいのお店ではつけめんが看板というかんじですが、寒かったので
らーめんにしました。
見た目、とてもコッテリでしたが、スープはそれほど脂っこくなく魚介と豚骨ベース
に野菜の甘みと隠し味にごま(?)のような風味がして、とてもマイルドでやさしい
感じで、太めのストレートめんとの相性もばっちりでした。
つけあわせのチャーシュウや煮卵も丁寧につくられていてとてもウマイです。
こんどは、もっと空いている時を選んでつけめんを行ってみたいです。