アカンな～同好会
麺パイチン
(有)やまか食堂.ne.jp
ふなっしーの恋人
5050336
Marsアカンな～同好会さんの他のレビュー
93点
99点
95点
92点
99点
コメント
こんばんは。
こちらは、同僚が市原へ行ったとき「千葉のユーザーの方のポイントが高いよ」と教えたんです。
そしたら、豚バラチャーシューメン食べて、「旨かったｗ」と好評。
おいおい、ここは地鶏ラーメンって言っただろ、というと、「旨かったから別にいい」と。
やっぱ地鶏なんでしょ？ね？ね？
nice50 | 2009年1月6日 00:07まいど～
市原か～、昔良くゴルフで行ったお～
でも最近鳥白湯の旨い店のレビが気になる。ココは良さそうやけど、行けんな～
醤油もええけど、塩もええよね～。
UNIA。 | 2009年1月6日 09:22まいど～
ニキータと勘違いしてもうたよ～ｗ
アニータはツンデレ系なんやね～ｗｗ
この店復活したんかやろうか？ 最近全然行く気になれんかったんやけど、行ってみようかしら
ジン１９７１ | 2009年1月6日 18:45まいど～
ここの地鶏ラーメンは狙っているんよねぇ～
いつか行ったるでぇ～ｗｗｗ
トップ欄の住所が市原市市原市になっているけどいいのかい～？？
ユー坊 | 2009年1月6日 18:46こんばんは！
ひばりＪ行ってきました。
詳細は後ほど．．．
土屋 圭二郎 | 2009年1月6日 19:37毎度～
こちらは昔から千葉ウォーなんかで紹介されてる老舗やおね？
地鶏ラーメンやけど、チャーシューは豚かいな？
ゲッタマ | 2009年1月6日 21:45毎度～
nice50さん
豚バラチャーシューも、多分地鶏ベーススープやで～ｗ
地どりやけど、肉は豚なんやで～ｗｗｗ
出汁に地どりを多めに使っとるんやろうかね～
濃厚鶏豚骨って感じなんよ～ｗｗｗ
さん
ここは、ちばからさんから車で3分やで～
ちばからで連食して余力があったら、
寄ったってな～
つうか、寄らんと損やで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年1月6日 22:34毎度～
ジン１９７１さん
アニータはツンデレやなくて、ツン系やで～ｗ
つけ麺系は知らんけど、ラーメンは完全復活やないかな～
個人的には、梨の花さんより良さげな感じやで～
アニータvs.木村佳乃やで～ｗｗｗ
ユー坊さん
ちばからさんのすぐ近くやから、
こっち来たらよりなはれ～
損はさせまへんで～ｗｗｗ
市原市市原市ってなんでんねん？ｗｗｗ住所？
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年1月6日 22:41毎度～
さん
5年くらい前は、よう来てたんよ～
石神さんも絶賛しとったくらいええ店なんよ～
ここ最近、スランプっぽかってんけど、
見事にトンネルを抜けた感じやよ～
ダンデライオンやから
いいんだよ～～～
土屋 圭二郎さん
初ラーひばり、行ったんでっか～
羨ましい～～～
レポ、読まして貰いまっさ～～～
アカンな～同好会 | 2009年1月6日 22:46ゲッタマさん毎度～
千葉ウォーカーに載ってるん？
千葉ウォーカーなんて滅多に手にせんから知らんがなｗｗｗ
チャーシューはブタやで～
スープが鶏と豚のあいのこや～
まぁ一度行ってみてや～
つけ系はアカンと思うから、ラー系にしたほうがええで～
アカンな～同好会 | 2009年1月6日 22:51さっぽろ塩バターの件では教えていただきありがとうございました。
何度も読み返したつもりでも、コンニャク様のものが味噌バター味とは考えてもみなかった。（笑）
こちらのお店には2～3度行ってるのですが、脂っこさはスープの素材と採り方に起因しており、
変わることはないだろう、つまり有名店なので、容易には味を変えないだろうと思ってました。
先入観というのは恐ろしいものですね～ｗｗｗ
kouhei | 2009年1月7日 05:05明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
ここも中々行けてませんが、結構お店が閉まっていることが多いもんで。
味はいいですよね。
大きいチャーシューが美味しかった印象が強いです。
又行って見ます。
あんぐる亭 | 2009年1月7日 08:54毎度～
さん
あの画は、どう見てもコンニャクやもんな～ｗｗｗ
こちら、昔は濃厚ってかんじやってんけど、
ここ2～3年は油っぽいって印象やってんよね～
今年のキーワードは“チャンゲ”やから変えたんやろ～ｗｗｗ
アカンな～
あんぐる亭 さんことだま～
平日でも15時～16時くらいでスープ切れになる思うよ～
ホンマ、チャーシューは格別やよね～
大ぶりなんが3枚やから、よその店のチャーシュー麺に相当するかも知れんよね～
わちきも、また行きますぉ～
アカンな～同好会 | 2009年1月7日 20:59毎度～
ここはアニータアルバラードがいるんか～
青森の住宅供給公社に連絡しとったほうがええで～(^^)
地鶏ラーメン塩も醤油も旨そうやね～
鶏白湯Ｗスープ塩仕立て。。何か舌噛みそうやけどかな～り旨そうなのはわかったでぇ～～！
これに飯も付けて食べたいわ～。｡
３ちゃん | 2009年1月8日 14:38
わりと近所の宿題店、ラーメンショップ 山倉店さんに向うも、長い正月休み。
その近くで発見した新店は開店準備中。
ちばからさんも長い正月休みやから、久しぶりに地鶏さんを目指そうかね～
休日昼の部11時に到着するも、駐車場は満車。
通り斜向かいのビデオ屋に車を停め暖簾をくぐる。
満車なくせに店内先客5人ｗ
1人1台やなｗｗｗ
女性店員に促されカウンター席に腰掛け、セルフワァーターを汲み待機。未食の塩らーを注文してみよか～
スタッフぅは、店主とフロア担当の2名体制。
いつものように岸部四郎ゲームに興じ、岸部四郎がダルビッシュの首に輪っかを5本はめた瞬間、注文から8分26秒682で、熱々のラーメンが、F1×E尺のもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨いですぉ～～～」ですぉ～～～
スープは、鶏白湯と豚骨魚介を合わせた、いわゆる鶏白湯豚骨魚介系塩味。
温度は普通に熱々で、徐々に冷めゆく感覚やね。
器全体を支配しとるんは、鶏さんの甘ぁ～い快感。
それに豚さんの旨味が追従してくる感じやね。
魚さんは、ほとんど感じへんタイプで粘度はそこそこ。
塩分濃度はやや高めやけど、塩ダレが出しゃばらずまろやかな仕上がりで、出汁とのコンビネーションは、WBC世界ウェルター級王者、アンドレ・ベルトのワンツー左ボディーからの右アッパーのコンビに通づる滑らかさを感じる。
麺は、中太ストレート微ウェーヴ系加水率普通。
麺量160gくらいかな。
茹で加減，湯切り具合ともに申し分なく、スープや具材との相性も良く、“スープがループにプール”する絡み3段活用を見事に習得しとる感じやね。
具は、チャーシュー3枚がメインに、メンマ，ほうれん草，海苔，ネギ，タマネギの微塵切りといった構成。
チャーシューは、獣感を程よく残した薄い味付けの肉厚タイプ。
これがまちゃウマ～
メンマ，ほうれん草，ネギともに、この器の強いアニマル感を優しく包み込むタイプやね。特筆すべきは、以前なかった刻みタマネギの存在やね。
獣の檻の中に咲く、ダンデライオンといった可憐さがええね～ｗｗｗ
あっ！という間に完食完飲！
何十回も来とるのに、塩がこんなに逸品しとるとは思わんかったｗ
なんや損した気分やな～ｗｗｗ
ちなみに、わちき的妥当価格は750円。
デフォ650円+チャーシュー2枚100円って感じやないかな。
【味】80【CP】+2【豚】+1【相性】+1【タマネギ】+1【接客】-2
総評。昔から美味しいラーメンを提供しとって、地元での評価もかなり高いんやけど、一時期やけに油っぽすぎて訪問を躊躇しとってんよね～
去年くらいから以前の味に戻ってきて、以前のような活気も戻ってきた感じやね。
接客のほうやけど、店主は気のいい感じやけど、フロア担当の女性の愛想のなさは、ある意味凄いで～ｗ
過去、4～5人見とるんやけど、わざと感じの悪い女性を採用しとるんちゃうか～？ってほど皆、感じが悪いんよ～ｗｗｗ
それさえなければ個人的に、地鶏率がちばから率に迫るかも知れんのよね～ｗｗｗ