おうじろう
わた
４門
hori
トリラー
コメント
どうもです！
年始のラー食は、今イチの結果になってしまったようで････
いつもは、店内に着席する頃に確認があるのですが。
コール無しでは評価下がりますね。当然です！
＞このお店とは相性が悪いのかな（苦笑）？
そう言わずに再訪でリベンジをしてください。
レビューを見ていたら食べたくなりましたよ～
今日のお昼に時間があったら行こうかな（笑）
てつ | 2009年1月6日 08:45おはです～
「麺処 遊」は浅蜊のヤツ狙いでしたか？（笑）
TXのラー特番に出た店はしばらくやばそうですね。
初ラーはちょいと残念な結果に。。。
私もぽっぽさんとはイマイチ相性が。。。
うこんさま | 2009年1月6日 09:14どうもです！
今年もよろしくお願いします。
私は券渡すときに言っちゃってますが、聞かないのは反則ですよね。
私は本店でそれを喰らいましたよ。｡
そういえば年末年始で此方のお店カレーやるって言う情報入っていたのですが
見かけましたか？？
３ちゃん | 2009年1月6日 09:18あけましておめでとうございます。今年も宜しくです。
う～ん、こちらでコール無しだときついですね。
今度行ったら野菜とタマネギはマシマシにしようと思った位
ましコールしても足りませんでしたから（爆
UNIA。 | 2009年1月6日 09:30ラーメン王子さま、kaitです。
謹賀新年。今年もよろしくお願いいたします。
こちら系でコール無しはきついですね。
＞Ｊ系とは違和感のある顔ぶれ
のせいでしょうか。
油めん、未食なので近々行ってみたいと思います。
kait | 2009年1月6日 17:24おうじろうさん、ご無沙汰しております。
そして、あけましておめでとうございます。
「ぽっぽっ屋」で本年の初ラーですか！羨ましいです！
何を隠そう私も「ぽっぽっ屋」が初ラーでした。自宅でお取り寄せグルメですが･･
本年も富山への来県お待ちしております。
今年も宜しくお願いいたします。
ペカっ!! | 2009年1月6日 17:41あけおめ～
コールは残念でした。。。
そうそう、先月オイラもカレー情報も目的で伺ったのですがそれらしき情報はありませんでしたね（笑）
プロフの画像、バケラッタですね（笑）
王子とオーじろう、上手い！！
今年もよろしくです！！
ユー坊 | 2009年1月8日 13:45おはようございます、です。
森田屋へのコメントありがとうございました。
なかなか共通のお店がないのでご無沙汰してしまいスミマセンw
＞１分経ったかどうかの早さ！
コチラの麺だと茹で置きでしょうかね？
それにも耐えうる強靭な麺なのでしょう（笑）
反対側のお店に振られたらお邪魔してみますw
原チャリ | 2009年1月9日 06:02
大晦日、元旦とラーした昨期とは違い、今期は穏やかなラー年末年始でした。ラー初めはコチラのお店です。
実は「麺処 遊」の行列をスールしての訪問だったのですが、コチラも１０人ほどの列（爆）。でも、もう移動する元気も無いのでおとなしく接続しました。列は、近くの「学問の神様」の影響か、Ｊ系とは違和感のある顔ぶれ（汗）。
予感的中で回転は遅めでしたね～。。。
入店間近になると店員さんの案内により、先に店内の券売機で食券を購入し、再び外待ち。その後、外で店員さんが食券を回収。席の準備ができると入店の案内があり、お冷が用意された席に着席します。
お冷やのおかわりは卓上ポットにて。卓上アイテムは、刻みニンニク・ラーメンダレ・一味・コショウ。
到着。おぉっ！早いですねぇ～。１分経ったかどうかの早さ！店前回収の効果ですかね～。では、いただき・・・アレ？
コールは？？目の前のラーメンは、野菜増しではないであろう姿のモノ。考察は後述するとしてとりあえず・・・
いただきます。
混ぜ込む前に、底の方の麺を一口。醤油ダレの強めの主張が良いですね～。麺は極太の縮れ麺。ゴワツキ感が最高ですね～。やや硬めの仕上がりでしょうか、個人的には好きです。
マゼマゼして頂くと、生玉子のマイルドさが加わります。タレは思いの外サラッとした感じでしたね～。味的には無問題ですが、アブラが麺に絡まるようなネットリ感が無くて、やや物足りなさが。
野菜はキャベツ率２割くらいかな。確りと食感のある丁度良い茹で具合でした。ただ量が少ないので。。。
他は、メンマ・キクラゲ・刻みタマネギ。タマネギは辛味と食感が良いアクセントです。
序盤から、ニンニクとオマケにラーメンダレを投入しました。おぉ、メッチャ良い感じ！ニンニクの効果は抜群ですね～。
完食。ごちそうさまでした。
うん、他支店でもお気に入りの１杯、美味しかったですよ～。ただ、今回はコールの問題が・・・
一連の流れを振り返って、到着前までの店員さんとのコンタクトは、「店前の食券回収時」と「店内着席案内時」の２度。コールを促す雰囲気は無かったように思います。呼び止めてコールをするべきだったかなぁ？？ちょっと解せませんでした。このお店とは相性が悪いのかな（苦笑）？
次回は、「アブラ増し」も視野に入れて、確りコールをしたいと思います！