1050円。2020.07.24(金/祝)、12:15頃訪問。残り4席くらい。風向きか、店舗外には臭いなし。卓上には粗挽き黒胡椒。前客が「濃いめ」オーダーだったので、自分も濃いめでお願いをしてみた。

ドロリと粘度が少しあるド乳化スープ。しっかり臭みあり。
どっしり濃厚な豚骨風味。豚骨のザラザラに、豚脂だろうか、ヌメリもあり。
マー油は全体に。良い風味がするが、臭みもあるのでさほど目立たない。
醤油ダレは全体に馴染んでいる。濃いめで、そのまま飲むと少ししょっぱいが、以前少し塩気が薄いと感じたことがあったので、薄いよりは濃いほうがいいか。

白い断面長方形の中太麺。
ストレートを揉んでいるのか、うねりがある。
硬めで、しっかり芯が残っていてボキリ感あり。
小麦風味はいい感じ。スープは粘度ありでしっかり絡み、相乗効果バッチリ。
麺量は普通。150g強くらい？

チャーシューは厚みのあるデカめが4枚。常温で味は抜けている。。
当たりの時は旨かったが、外れの方が今のところはわずかに多い。
スープが濃厚なので、スープと食べながらだとまぁいける。
青ネギ小口少し、味玉ハーフは味薄め。
チャーシューメンにすると他はほとんど具がなくなる仕様ｗ

サクッと完食。
スープは濃厚なので、終盤ややキツかったが、せっかくなので完食。
唯一無二の味。
立秋氏オススメのここより臭いらしいらぁめん廣＠群馬にいつか行ってみたい。