Item: The Noodles & Saloon Kiriya
Rating: 92
Author: マーク

92点

令和２年７月初訪問、人気店なのに到着時間を見誤って開店時間５分前に到着、なんとなく人が集まっているがどう並んでいるんだと思ったら記名の紙が初訪問なのに勉強不足２人ほど後から来た人が書いて気付いた。すでに２０人近い記名、これは１時間は待つかなと思い少し離れて時間をつぶすが・・・まだまだ店に入れたのは記名から２時間後、コロナ対策等もあるかと思うが回転悪すぎ、さてやっと着丼、まずはスープ、鴨油、地鶏の味わい、そしてキレッキレの醤油うまいわー、麺は低下水の細麺、チャーシューは豚のレア？、豚バラ、そして鴨肉の３種どれもおいしい。三つ葉と白髪ねぎ、刻んだシソがのっていたような・・和え玉黒（醤油）も食べたが、これまた切れのある醤油がぐ～です。待ったかいありました。美味しかったです。ごちそうさまでした。