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他店の臨休で急遽こちらに訪問する事にした。現地11:40分頃に到着するが、14台あるという駐車場がほぼ一杯だったので時間をずらして停車させる。先に食券を購入してから並ぶとの事なので券売機で食券を購入する。急遽訪問が決まったのであまりリサーチ出来てなかったのだが、鶏そば・醤油を選択し、5人待ちに接続した。運良くタイミングが良かった様で10分程で店内へ入れた。カウンター6席、テーブル3席の店内、スタッフが厨房3名、配膳1名だ。程なくして着丼。ガーリックトーストが乗っている。ラーメンにガーリックトーストが入っているのは初めて見る。まずスープだ。スープはトロミがある鶏の旨味が凝縮されている。麺は中太のストレート麺。柔らかめの茹で加減でぱっつんというより靭やかなもの。具は、ガーリックトースト、豚バラチャーシュー、つくね2個、穂先メンマ2本と刻み玉葱だ。ガーリックトーストは、普通のガーリックトーストがそのままスープに浸かった感じだ。食べるとスープを吸った味がするものの正直それほど響かず無くても良いかも。トロトロした柔らかなバラチャーシューは大きめで美味しい。つくねは軟骨が含まれたものでまずまず。穂先メンマが2本だがかなり柔いもので自分の好みから外れるもので残念。玉葱はアクセントとなって飽きさせない。退店時10人くらいの列となっていた。
運良くタイミングが良かった様で10分程で店内へ入れた。カウンター6席、テーブル3席の店内、スタッフが厨房3名、配膳1名だ。
程なくして着丼。ガーリックトーストが乗っている。ラーメンにガーリックトーストが入っているのは初めて見る。
まずスープだ。スープはトロミがある鶏の旨味が凝縮されている。麺は中太のストレート麺。柔らかめの茹で加減でぱっつんというより靭やかなもの。
具は、ガーリックトースト、豚バラチャーシュー、つくね2個、穂先メンマ2本と刻み玉葱だ。
ガーリックトーストは、普通のガーリックトーストがそのままスープに浸かった感じだ。食べるとスープを吸った味がするものの正直それほど響かず無くても良いかも。トロトロした柔らかなバラチャーシューは大きめで美味しい。つくねは軟骨が含まれたものでまずまず。穂先メンマが2本だがかなり柔いもので自分の好みから外れるもので残念。玉葱はアクセントとなって飽きさせない。
退店時10人くらいの列となっていた。