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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ総武線武蔵新城駅の南東、繁華街の一角にある。・店の外観：黄色い路上設置型看板、年季の入った紫色っぽい暖簾、カラフルなひさし。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで２５席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外８人。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上の「献立表」から選択して注文。・注文品 ：タンメン（６５０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：炒め野菜（モヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、豚肉）。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、透明な油がたっぷり浮いた少し濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、ニンニク風味の塩味。出汁のベースはトリっぽい感じで、野菜の旨味にニンニクが効いてイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
なまえ
Toshi
hori
eddie
ターポン
・店の場所：ＪＲ総武線武蔵新城駅の南東、繁華街の一角にある。
・店の外観：黄色い路上設置型看板、年季の入った紫色っぽい暖簾、カラフルなひさし。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで２５席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外８人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上の「献立表」から選択して注文。
・注文品 ：タンメン（６５０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：炒め野菜（モヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、豚肉）。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、透明な油がたっぷり浮いた少し濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、ニンニク風味の塩味。出汁のベースはトリっぽい感じで、野菜の旨味にニンニクが効いてイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。