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7月21日(火)昼訪問。前回来た時は蟹や海老を使ったつけ麺店だったが味噌専門店に変わった模様。迷ったが蒸し暑い日だったのでつけ麺を。イカ墨でも入っているのか？って程黒いつけ汁…平たい縮れ麺に浸して食べてみるとつけ汁に良く絡んで美味しい。厚さ5㎜程度ある肩ロースチャーシューも肉々しくて美味。現場が近い時にまた伺いたい。御馳走様でした！
§Mitch§
タバサ
kait
BUBU
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
前回来た時は蟹や海老を使ったつけ麺店だったが味噌専門店に変わった模様。
迷ったが蒸し暑い日だったのでつけ麺を。
イカ墨でも入っているのか？って程黒いつけ汁…
平たい縮れ麺に浸して食べてみるとつけ汁に良く絡んで美味しい。
厚さ5㎜程度ある肩ロースチャーシューも肉々しくて美味。
現場が近い時にまた伺いたい。
御馳走様でした！