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会社休み。丿貫さんのツイートを見ると｢ふぐそば｣。倅に声掛けると行くそうだ。11:34着席(先客6,帰宅時駐車場待ち3)倅は煮干。私はふぐ。オーダーから5分程で着丼。トッピングはネギ。追加のうずらと肉。好きな方食べて良しということで倅にふぐを一口。旨い旨いと散々迷ったが煮干を選んだ。ふぐのスープは出汁か効いて旨い。あっさりだが上品な出汁が限界まで溶け込ん感じ。この出汁(スープ)に表面がザラついた細ストレート麺の相性抜群でズルズル啜ってしまった。和え玉は、倅はアサリとのことで私は黒酢。ふぐのスープでアサリを試させたら最高との事。丿貫さんの組合せ解ってきたかな？麺メモ｢東京製麺(店頭の麺箱より)｣次は｢エビか貝｣
Masa2017
yzim
みみたぶ
モモンガ
いったく
NoonNoodle
丿貫さんのツイートを見ると｢ふぐそば｣。
倅に声掛けると行くそうだ。
11:34着席(先客6,帰宅時駐車場待ち3)
倅は煮干。私はふぐ。
オーダーから5分程で着丼。
トッピングはネギ。追加のうずらと肉。
好きな方食べて良しということで倅にふぐを一口。
旨い旨いと散々迷ったが煮干を選んだ。
ふぐのスープは出汁か効いて旨い。
あっさりだが上品な出汁が限界まで溶け込ん感じ。
この出汁(スープ)に表面がザラついた細ストレート麺の相性抜群でズルズル啜ってしまった。
和え玉は、倅はアサリとのことで私は黒酢。
ふぐのスープでアサリを試させたら最高との事。
丿貫さんの組合せ解ってきたかな？
麺メモ｢東京製麺(店頭の麺箱より)｣
次は｢エビか貝｣