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「【限定】ゴールドラッシュカレーつけ麺 ¥950」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真よしかわ坂戸店さんで華麗なる限定を頂いて来ました。その名も“ゴールドラッシュカレーつけ麺“。コチラでカレー系は珍しいですよね。
 程無くして着丼、頂きま~す♪


 まずは麺丼に満たされた白濁した温スープからひと啜り。
 かすかにマロやかなコクにトウモロコシの香るスープは豆乳ベース?つけ麺の出汁汁なので塩気はありませんが、軽く塩を振ったらおフランス前菜スープとしてもイケそう。

 次いで麺を一本。
 モチッとした食感の縮れのない細麺。

 そしてつけ汁に浸してもう一本。
 辛み、スパイスは控えめで程好いトロみ。
 お野菜にはジャガイモ・ニンジン・玉ネギに加えてトマトも入ってるかも。牛のお出汁と相まって、ラーメン屋さんの豚骨魚介カレーというより、ハヤシ感のあるマロやかカレーです。

 具材は麺丼にトウモロコシ・チーズ・青菜、汁丼に豚肉・刻み玉ネギ。
 トウモロコシは薄切りと粒々の二種。薄切りは焼きモロコシ状で芳ばしく芯は僅かしか残っていないので、そのままかじれます。
 チーズは彫刻刀で削ったような形状。トロけたスライスチーズ程じゃないですが、品のある芳ばしさをプラス。
 青菜はベビーリーフ?ルッコラ?微かな渋みがあって洋風カレーのコクを引き立てています。
 豚肉は大きめブロックで2個。カレーが芯まで染みて柔らかく、ハンバーグみたい(^^)


 よしかわさんでは珍しく非魚介のメニューでしたが、コクとマロやかさの大人な味わいのカレーでライス追加で飯割するのも忘れ、飲み干しちゃいました。
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

おはようございます
よしかわさんでは確かに珍しい
非魚介でのカレーですか
でも大人のカレーで美味しそうですね

キング | 2020年8月1日 06:16

おはようございます^^
美味しそうなカレーですね。
よしかわさんの肉系の限定も美味しいですからね。(*^-^*)

mocopapa | 2020年8月1日 08:15

おはようございます!

ゴールドラッシュとは、開拓時代を想像させてくれますねェ〜
ハンバーグのような豚肉に、興味をそそられマス(*^^*)

こんにちは
ゴールドラッシュはとうもろこしの品種ですね。
甘味があって美味しそうです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月1日 11:18

こんにちは!

坂戸店ではこんな限定もやっているんですね!
これは食べてみたいです。

麺’s | 2020年8月1日 12:16

こんにちわ~!

一昨日、坂戸に行ったんでコレも気になっていたんですが結構良い時間になっちゃたんで断念でしたw
まぁ~おかげで坂戸のラーショの三軒目に行ってきました。

ちなみに自分の思い出レビュにもコメントありがとうございます♪

バスの運転手 | 2020年8月1日 13:34

おはようございまーす!

コレはワタクシも頂いてきましたよ!
旨かったですね~♪

っていうか、チャーシューは豚でした?
ワタクシの時はブロック大にカットされた鶏でしたけど~??

たく☆ | 2020年8月2日 07:13

おはようございます。

おフランス感あるトウモロコシの出汁水に、
ハヤシ感ある円やかなカレーとは、
気になります。個性を美味しく楽しめそう。

青菜はほうれん草のベビーリーフかな?

おゆ | 2020年8月2日 07:44

こんにちは~
おー!これは気になっておりました!
私てっきりラーメンだと思っていたんですが別につけ汁もあるんですね!
よしかわさん一杯はホント面白いですね!

ハチワレ(プニキ) | 2020年8月2日 10:32

こんにちは☆

よしかわさんが作る一杯なら鮮魚系でなくても間違いないでしょうね。
レアな限定をゲットされて羨ましい。
いただいてみたいと思わせる一杯ですねー。

ノブ(卒業) | 2020年8月2日 18:27

こんにちは。
白いスープに浸かった麺をさらにカレーつけダレで食べるなんて、なんかオシャレですね!
美味しそうで気になります!

わか大 | 2020年8月3日 12:41

こんにちは〜
とうもろこしの冷やしかと思ったらつけ麺なんですね😋
こういうメニューもやるんですね👌✋

銀あんどプー | 2020年8月3日 14:03

おばんです、ども。
ンツにみっぴたしのエネルギッシュな一杯ですね。
嗚呼、たべてみてぇー。
平日は行けないしー。
残念です。

村八分 | 2020年8月3日 19:22

キングさん、コメントありがとうございます

ホテルなんかで出て来そうな、大人なコクのカレーでした。
魚介は自分は感じなかったけど、隠し味とかで入っているのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 08:36

mocopapaさん、コメントありがとうございます

よしかわさんはお魚以外の限定も侮れないですね。
ローストビーフ乗せとかもやってくれないかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 08:39

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

お肉は良くカレーが染みてました。
自炊カレーでは薄切り使ってますが、角切りも喰い応えがあっていいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 08:42

あらチャンさん、コメントありがとうございます

トウモロコシの品種でしたか。
カレーの色と掛けてゴールドなのかと思いましたよ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 08:44

麺’sさん、コメントありがとうございます

カレーは老若男女に人気メニュー、きっと他店舗でも提供するのでは?
期待して待ちましょう(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 08:46

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

坂戸に3つもラーショがあったんですね。
自宅近くの以外は未訪問、坂戸市民としては攻略しておかないと(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 08:50

たく☆さん、コメントありがとうございます

お肉は今思えば鶏だったような・・・。
カレーの風味に気を取られてました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 08:52

おゆさん、コメントありがとうございます

最近こういう青菜、スーパーでも見かけます。
でも千切りキャベツパックの方が安くてタップリなので買わないんですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 08:54

プニキさん、コメントありがとうございます

カレーが無くても、ちょっと塩気を濃くすればラーメンとしてもイケそうでした。
コチラでは珍しい一杯ですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 08:56

ノブさん、コメントありがとうございます

お魚系でない限定は珍しいですよね。
でもこれに湯通しした白身魚なんか乗せてもイケそう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 08:58

わか大さん、コメントありがとうございます

カレーつけ麺でこのタイプの麺は珍しいですよね。
なんとなくヨーロッパ感?がありますよね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 09:00

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

コチラでお魚以外は珍しいですよね。
でも抜かりない美味しさでした!

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 09:03

村八分さん、コメントありがとうございます

カレーのスパイスは暑さで弱った胃腸を刺激してくれますからね。
夏こそカレーですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月4日 09:04

続いてどうも〜!
こちらのカレーは珍しいですね。非魚介で焼きとおもろこしも入ってるなんて!
魅惑的です!

虚無 Becky! | 2020年8月6日 06:10

昭和のBeckyさん、コメントありがとうございます

カレーはコチラでは珍しいですよね。
確か大昔のTVドラマで寂れた缶詰工場が『サバカレー缶』を大ヒットさせるってのがあったっけ?
鮮魚×カレーも今後やったりして(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月7日 00:13