昨年のレポになります。

令和2年7月29日(水)

この日で開店11周年(既に12周年を迎えていますが...)を迎えた「らー麺屋 バリバリジョニー」さんへ伺いました。
20時過ぎに現地到着、周辺コイパは以下の感じです。

「ナビパーク湊新田第1駐車場」
https://www.navipark1.com/parkingDetail/N00878.html (店舗隣なので車を降りて5秒)
「ナビパーク湊新田第5駐車場」
https://www.navipark1.com/search/parkingDetail.php?cd=N02787 (店舗まで約200m)
「ナビパーク湊新田第8駐車場」
https://www.navipark1.com/search/parkingDetail.php?cd=N03801 (店舗まで約190m)
「システムパーク行徳駅前4丁目駐車場」
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=M29003360 (店舗まで約300m)
「タイムズ行徳第9駐車場」
https://times-info.net/P12-chiba/C203/park-detail-BUK0047875/ (店舗まで約300m)
「東洋カーマックス福栄１丁目駐車場」
https://mapfan.com/map/spots/SCAQQ,F66K,KDS (店舗まで約360m)

20時以降だったので、上記に中から安く済みそうな「システムパーク行徳駅前4丁目駐車場」へピットイン。
店舗までは約300m、徒歩4分弱で到着です。
11周年という事で遅い時間にもかかわらず満席ですね、外待ち1名に接続します。
順番になり店内昇格、入店して右にある券売機で食券購入、この日は限定メニューのみでの営業です。
限定メニューの値段や発券方法は、券売機上にあるホワイトボードに書かれています。
狙ってた名古屋コーチンの中華そばは塩か醤油が選べるみたいですね、入金して塩のボタン900円をポチッと。
空いているカウンター席に座り食券提出、ジョニー店主のワンオペ、満席御礼後客さんも多数来店。
お冷は卓上にウォーターピッチャーがありセルフ、コップは壁掛けテレビの下にあります、卓上アイテムはありません。
ジョニー店主から、お隣のお客さんがツイッターのフォロワーさんだよと紹介して頂きました.
やっとお会いできましたね、こうした交流も自分には楽しみの一つです(*^^*)
フォロワーさんとあれこれ話をしながら待ってると、11周年の思いが詰まった一杯が、トレーに載って到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
綺麗に澄んだクリアなスープ、名古屋コーチンの旨味が確り引き出されています。
やや高めな塩分がカツンと舌を直撃、コクもあり後味にグーンと余韻があります。
シンプルで飽きの来ないスッキリとした印象、とても美味しいスープですね(๑´ڡ`๑)♡

麺は菅野製麺製平打ち太縮れ麺、茹で加減気持ち硬め。
モチモチでピロピロな食感、幅広麺がスープを確り拾います。

具材はチャーシュー、海苔、小葱。
チャーシューは豚の煮豚タイプ、柔らかで蕩ける様に無くなっていきます、2枚入りは嬉しいですね。
海苔は麺を巻いて頂きます、小葱はスープを邪魔せずにひっそりと寄り添います。

ピロピロピロリンっと啜ってスープも飲み干し完食完飲、ごちそうさまをしてお店を後に...はしません(笑)
美味しい名古屋コーチンの旨味たっぷりな一杯でした、やはりコーチンは良い出汁が取れますね。
澄んだスープが一瞬物足りなさそうに映ったのですが、確りと旨味が出ていて美味しく頂けました。

さてさてお決まりの2杯目へ、ごちそうさまでした(*´▽`人)