Item: ラーメン三吉
Rating: 73
Author: マムート

73点

最近はまっている激安町中華探し。
まだまだ凄い所がありました。

東京のど真ん中にありながら令和のこの時代に一杯300円という奇跡の店。
ラーメンはサービスでセットメニューとかサイドで利益を出してるんだろうけど、
申し訳ないが今回は単品で。

一応、微力ながら100円プラスで大盛にはしておきました。

厨房の奥に製麺器があるので自家製麺なのかな？
今まで出会った事のない珍しいちぢれ麺でした。
中細柔らかめはイメージ通りだが、ちぢれ具合がとても細かく波打っていた。
切り出し方によるものだと思うが、この波打ち麺食感が面白い。

スープは激安中華の定番、シンプルな醤油味。
ほのかに出汁がささえる王道のあっさりスープです。

具は最低限のチャーシューとメンマとネギがパラパラ。

値段を考えれば十分すぎました。
ただ味もさることながらやはりこのご時世にこの価格で頂ける事に敬意を表したいです。