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「【限定】PINKビシソワーズ」@自家製麺SHINの写真【訪問日:8月1日】

三年振りに表題作を頂く機会が到来した為

本日は真面目に早起きし、開店時間前の此方を訪問w

幸い、15食限定の枠に危な気無く入り込み

ホッと一息しつつ、出来上がりをのんびり待ちます。

新井店主曰く、元の作りはそのままにコーンをビーツに変更との事で

意識しつつ一口啜ってみると、ソースと被っているものの違和感は無く

コーンの甘味を苦手とする自分としては、このバージョンの方が好みですね~。

ビーツのウェイトが増した分、ピンクの度合いもそれに伴って濃くなった印象ですが

ジャガイモ・浅利ベースのスープは変わらぬ美味さで、風味の強いニンニクとも確り折り合い

心配して頂いた塩気含め、追加の調味料は出番無し(笑)

麺・トッピングを浚いきった後のスープまで、余さず飲み干し完食としました。

どうもご馳走様です!!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 137件

コメント

こんにちは!
満点ですね〜映えますね〜(笑)

eddie | 2020年8月3日 19:08

こんばんは。
三年振りの実食でしたが、変わらぬ満足感で
見て良し食べて良しと、納得の満点でしたw

saima | 2020年8月3日 20:17

saimaさん こんにちは!
やっぱり食べましたか!
自分も昨日食べました! 今年はコーンが無くなって、ビーツに変わりましたね。
個人的にはこっちの方が好きですね〜

ヨコべー | 2020年8月10日 09:18

こんばんは。
店主さんが変えた理由とは違い、コーンの甘味が若干気になっていたので
ヨコベーさん同様、自分も此方のバージョンの方が好みでした!

saima | 2020年8月10日 19:41