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8/5(水) 14:00頃に訪問。当店定番となった夏季限定メニュー。ベースのたれは、胡麻未使用の独自ブレンドのもの。味から想像するに、デフォ仕様の味噌・豆板醤・辣油・山椒・ナッツ等が入っていると思われる。カラシビとも控えめで、激辛が苦手な人でも美味しくいただける仕様。麺は、この手のメニューでは珍しい中細ストレート麺。冷水でキリッと〆られており、コシがありノド越し良好。トッピングは、肉味噌、水菜、白髪ねぎ、糸唐辛子、味玉、炙りチャーシュー。お心遣いに感謝。いつも以上に無料の小ライスと辛もやしが活躍。挽き肉が多めなので、麺完食後に残った具材にライスともやしを投入。これが何とも言えずジャンクで美味い。個人的にはカラシビ具合が優しすぎるので、あと3段階くらい調整ができると嬉しい。
McMilan
アカイハナ
McMilan
久我衣
グロ
当店定番となった夏季限定メニュー。
ベースのたれは、胡麻未使用の独自ブレンドのもの。
味から想像するに、デフォ仕様の味噌・豆板醤・辣油・山椒・ナッツ等
が入っていると思われる。
カラシビとも控えめで、激辛が苦手な人でも美味しくいただける仕様。
麺は、この手のメニューでは珍しい中細ストレート麺。
冷水でキリッと〆られており、コシがありノド越し良好。
トッピングは、肉味噌、水菜、白髪ねぎ、糸唐辛子、味玉、炙りチャーシュー。
お心遣いに感謝。
いつも以上に無料の小ライスと辛もやしが活躍。
挽き肉が多めなので、麺完食後に残った具材にライスともやしを投入。
これが何とも言えずジャンクで美味い。
個人的にはカラシビ具合が優しすぎるので、
あと3段階くらい調整ができると嬉しい。