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ちょうど２ヶ月前に食べた「醤油」がとても美味しかったので、「塩」も食べなければと思っていました。どちらも今春のメニュー・プライス一新で新たな一品となっています。物凄い暑さで温かい一杯はきついけれど、初志一貫。券売機で購入後、セルフでお冷を入れカウンターへ、待つこと１０分弱で麺着。トッピングは綺麗な低温調理豚チャーシュー２枚、柔らかくて実に旨い。それに穂先メンマ、みつ葉、ほうれん草にセミドライトマト。あと後何か黄色い粉末風なものがかかっていましたが、何だかは不明。麺は中細ストレート、しなやかでポックリした自家製麺、茹で加減も好みで、これも旨い。貝の風味が満載の半濁した塩スープ、コクがあって旨いんだが、濃い目なので途中で少しだけクドさを感じてしまった。旨いは違いないのだが、この分少しだけ残念。しかし、醤油・塩と実に好み、旨いなぁ、これで「８５０円」、昨今の平均からするとお手軽価格。合わせて実に満足です。
タバサ
NORTH
へた
Rio_ramen
麺遊草子
物凄い暑さで温かい一杯はきついけれど、初志一貫。券売機で購入後、セルフでお冷を入れカウンターへ、待つこと１０分弱で麺着。トッピングは綺麗な低温調理豚チャーシュー２枚、柔らかくて実に旨い。それに穂先メンマ、みつ葉、ほうれん草にセミドライトマト。あと後何か黄色い粉末風なものがかかっていましたが、何だかは不明。麺は中細ストレート、しなやかでポックリした自家製麺、茹で加減も好みで、これも旨い。貝の風味が満載の半濁した塩スープ、コクがあって旨いんだが、濃い目なので途中で少しだけクドさを感じてしまった。旨いは違いないのだが、この分少しだけ残念。
しかし、醤油・塩と実に好み、旨いなぁ、これで「８５０円」、昨今の平均からするとお手軽価格。合わせて実に満足です。