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「ラーメンバリカタ辛子高菜半替玉バリカタ」@元祖長浜 大学ラーメンの写真泡ブクブク。
豚骨で泡ブクブク。

東大和市。
駅からかなり離れたこちら。
以前、こちらが休みで、近く❔にあった呼び戻しの豚骨のお店にエスコートした方がいました(笑)
そちらと同じ最寄駅❔から歩いたら・・・😅
遠いです(笑)

しかし、こちらは駐車場をしっかり完備。
しきも、タイミングが良かった🎵
並ばずにダイレクト着席。

豚しゃぶご飯。
おそらく、初回で食べないと食べない❔
マジ、食べた方が良いと個人的に思ってます。
替玉やランチご飯よリ上ですが、生卵まで付いてくるから、食べ方はいくらでも増やせるので。

でも、今日は麺パーティーToday❔
辛子高菜も激辛は控えてみました。
今にして思えば、スープがヤバそうだと鬼〇郎並にアホ毛が直立していたのかも❔

豚しゃぶご飯は諦め、半替玉計画を発動。
いつ頼むかタイミングを窺う。
まぁ、まだ食べ始めていませんが(笑)

で、完成。

ブクブクと泡ブクブクが表面で所狭しと存在感をアピールしているスープ。
豚臭い(笑)
が、何だか心地よい。
慣れない人には豚臭いらしいのですが、慣れてしまえば❔いや、比較的獣臭さを調整した臭みの少ないスープだと思ってます。

麺はラー麦を使った博多麺的な細麺。
この麺、好きなんですよね~

肉、ネギ、キクラゲ、海苔。
マイルール❔だと、具は替玉が登場するまでの合間に食べて待つ(笑)
まぁ、毎回ではないですが。

半替玉をバリカタ。
辛子高菜を追加し、ニンニクも少し加えて、サササっと啜り終え、スープを楽しんで完食。

近場❔にこちらの豚骨があって良かった🎵
しみじみ思いながら帰路につきました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

だから連れてけ~w

バスの運転手 | 2020年8月13日 08:33