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ひさしぶりの此方、2度目です。トウモロコシの限定など何度か足を運びかけたけど、所用で断念。今回は前回気になったピロピロ麺のつけ麺を頂きます。折角なのでレギュラーメニュー入りした雲呑の入る特製で。特徴的な平打ち麺は「麺が主役」を謳うだけに香り高い全粒粉を存分に楽しめる秀逸なもの。濃厚な鶏と魚介のスープに麺がよく絡み、するすると胃に納まっていく。。鶏胸肉もしっとり柔らかく、レアチャーシューもギリギリセーフなピンクなヤツ(麺や汁に色移りするくらい赤い奴が苦手です)。。あっさり味の鶏雲呑と肉の味が濃い豚雲呑の2種類が贅沢で共に絶品です。雲呑好きならマストかと。。ちょっと遠いですが定期的に訪れたいですね。ご馳走さまでした。
トウモロコシの限定など何度か足を運びかけたけど、所用で断念。
今回は前回気になったピロピロ麺のつけ麺を頂きます。
折角なのでレギュラーメニュー入りした雲呑の入る特製で。
特徴的な平打ち麺は「麺が主役」を謳うだけに香り高い全粒粉を存分に楽しめる秀逸なもの。
濃厚な鶏と魚介のスープに麺がよく絡み、するすると胃に納まっていく。。
鶏胸肉もしっとり柔らかく、レアチャーシューもギリギリセーフなピンクなヤツ(麺や汁に色移りするくらい赤い奴が苦手です)。。
あっさり味の鶏雲呑と肉の味が濃い豚雲呑の2種類が贅沢で共に絶品です。
雲呑好きならマストかと。。
ちょっと遠いですが定期的に訪れたいですね。
ご馳走さまでした。