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82点
つけ麺 並[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 麦の香（東京都新宿区）やくまる

「つけ麺 並」@つけ麺 麦の香の写真スープは、シャバ系の甘辛酸動物醤油味。
やまぐち系の醤油感しっかりではなく少し驚き

麺はこだわりの太ストレート。
小麦感しっかりのタイプ

短冊チャーシュー、メンマ、のり、ネギ

上質なのが感じ取れる麺の旨味ある一杯
ごちそうさまでした

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