Item: 立川マシマシ 試作館
Rating: 75
Author: ぴーえむ

75点

2020年8月1日

こってりしたスープにヤサイアブラなど大量にのった二郎系のらーめんです。スープは豚骨でかなり油が浮いているこってりしたものです。豚骨のコクがとてもよく出ており油がギトギトで好みは別れます。雑味などもかなりあるため二郎を好きな方でも苦手だったりすると思います。麺は太縮れ麺でかなりしっかりしたものでこってりしたスープとも合いますがやはり好みは別れると思います。豚はかなりでかく味よくなかなかです。ヤサイはキャベツともやしがかなりのっていてシャキシャキでいいです。アブラをスープと合わせるとコクは増しますが脂っこさがさらに出るため苦手な方は微妙です。