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2009年一発目のラーメン!!!

てか、元旦です!

元旦から営業してるなんて!?やる気まんまんじゃないですかー
腹へって、てんやもやってないしマックぐらいか?と思っていたので即入店。あれっ、なにげに1階のカレー屋も営業してる上に美味そうじゃないですか。。。
まぁ、昨日のお酒の影響で汁物の気分なので当然こちらへ。店内5割の客入り、正月からみんなラーメン好きですね◎
7匹は店舗によって味もメニューも違う気がします。。。あまり来店してないのでアレですが。。。その中でも、浦和店は良い方な気がします。あくまでも自分の主観ですが。

つけ麺と少しなやんだが、上記を超コッテリ麺硬めでオーダー。相方は、普通の醤油を超コテ、麺硬めで注文。待ってる間に水をガブガブ、、、水美味いですねー笑。さらに、近くの方がつけ麺食べていたのでチラミ見学。スープはサラサラタイプで持ち上げは良くないように見えました。麺は太くはなさそう。ラーメンで正解だったかも!?

そんなこんなで、程なく丼が運ばれてきました。見た目は、薄いこげ茶色のスープ、いつもの豚骨醤油に魚介系を混ぜたであろう分かりやすいスープに、超コテだけあって背脂が多めに振りかけられている。実際、このラーメンに背脂はどうかと思うが頼める物は頼んじゃいましょう◎スープから行きます、思っていたより魚の主張が強めですがバランスは、まあまあで悪く無いです。背脂は、小ぶりなのであまりダイレクトには来ませんが、甘みとジューシーさがプラスされてこれはこれでありだと思います〇
具は、あまり覚えてないけどチャーシューが良く出来ていたと思います。トロトロのほぐれるタイプ◎麺がイマイチ硬く無いです。なんか、粉っぽい様な?中細?くらいだったと思います。大盛りなので麺量はボチボチあります〇
全体的に普通においしく食べられました。さすがに、ライスまで頼むとボリュームかなりのもんです。お腹一杯です◎
なんかメニューが一杯あって迷いますが、多分どれもそこそこ食べられるんだろうなーと感じました。その反面、これ食べたいからまたこようっていう気が起らないのも事実ですが。。。
ごちそうさまです。
今年もラーメン食べて行きますよ!!!

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