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「広く皆様に望まれるお店を目指して精進する」→「広皆望」という店名。創業は2001年と約20年前まで遡りますが、連日客足の絶えない人気っぷりに、それが体現されていることを感じ取れます。らーめん(680円)・・・豚に鶏に魚介に野菜と、様々な素材から丁寧に作られたスープは、口にした瞬間に広がる繊細な旨味に驚かされます。脂のうまみに頼らずダシのうまみで食べられ、みそ汁の如く栄養になりながらクセになる、飲み干したくなる逸品です。各種ランキング常連なのも納得です。
らーめん(680円)・・・豚に鶏に魚介に野菜と、様々な素材から丁寧に作られたスープは、口にした瞬間に広がる繊細な旨味に驚かされます。脂のうまみに頼らずダシのうまみで食べられ、みそ汁の如く栄養になりながらクセになる、飲み干したくなる逸品です。各種ランキング常連なのも納得です。