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2020年8月5日清湯のつけ麺はかなりシンプルなつけ麺になっています。つけ汁は昆布を使っているそうであっさりながら旨味がよく出ているものです。とてもシンプルなつけ汁で酸味、辛味はなくサラッとしています。和風の旨味が感じられ食べやすくなかなかです。麺は平打ち麺でツルツルしていてつけ汁との絡みは微妙ですが麺自体はうまいです。チャーシューは鶏肉で下味がついていてなかなかです。
ぴーえむ
４門
hori
†なおと†
ケツノポリスマン
meak_noodles
清湯のつけ麺はかなりシンプルなつけ麺になっています。つけ汁は昆布を使っているそうであっさりながら旨味がよく出ているものです。とてもシンプルなつけ汁で酸味、辛味はなくサラッとしています。和風の旨味が感じられ食べやすくなかなかです。麺は平打ち麺でツルツルしていてつけ汁との絡みは微妙ですが麺自体はうまいです。チャーシューは鶏肉で下味がついていてなかなかです。