2019年10月創業蒲田本店に置く二郎系かけラーメン専門店。
7月には池袋店も展開したツッコミ所満載の新型二郎系。

12時過ぎに来ても準備中看板のままなんで確認のため入ると
やってますよ？とイケメン2人店員が温かくお出迎え。

デフォ極太麺のA麺380円の驚異設定に細麺C麺と大盛など。
テイクアウトは各々弁当をワンコインで提供。

卓上の注文票に麺 スープ ライス トッピングと選択。
先払いPayPay申告して支払いと同時に調理を緩やかに開始。

現金不可で電子マネーのみと現代風新スタイルを確立。
当然寸胴や調理器具など皆無の厨房でそそくさと麺茹でを。

プラ器に紙コップと使い捨てレンゲとまさに文化祭的二郎。
卓上にはカエシに一味 カレー粉 しょうがとしっかり。

白いプラ容器にズッシリ詰め込まれたショッパー豚骨醤油は
屋号入りの海苔にニンニクだけ浮かせた480円大盛設え。

豚はおろかネギさえ入ってない潔い具構成も380円ならOK。
具材やこだわり投入の1000円近い店よりは割り切れます。

ぷかぷか背脂敷き詰めた豚出汁適度なショッパー豚骨醤油は
動物コクより厚め油と濃口醤油ダレ推しの微乳化仕立て。

啜り心地抜群 全粒粉仕様の菅野製麺平打ちグリんちぢれ麺は
小麦薫りしっかり噛むたび押し返し弾力特徴ゴワモチ食感。

一味とおろし生姜入れて後半ステキなジャンク刺激マシ。
背脂甘味に濃口醤油相まる平打ち激ウネり麺が美味いすねぇ

気軽にいただける380円文化祭的二郎系に舌鼓。
私は総じて満足でした。