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暑い日が続いてます。が、こんな時こそラーメンで元気出したい。ということで、下高井戸の老舗のこちらへ。このご時世では、少し席幅が狭い感じもしますが、静かに待ちます。基本の、中華そば。まずスープは、少しだけ酸味を感じる正統派の醤油。無化調とのことで、痺れる感覚は無し。出汁取りなのでしょうか、ひき肉がスープを舞っています。なかなかうまい。麺は、細めのストレート系。変なひねりもなく好印象です。量は決して多くはなし。チャーシューは特筆すべき点はないけど、穂先メンマが2-3本、こちらは美味いですね。全体通して振り返ると、特別感はなく、押しになる項目をあげにくい。ただ、この類いラーメンこそ、たまに、長く通って食したくなるものかと。大変な時代ですが、末永く、お願いします。-味好み 80-コスパ 85-店、ヒト 80-総合 82
てんしゅー
タバサ
BUBU
さぴお
スージーのなのなQ
拉旨奴
が、こんな時こそラーメンで元気出したい。
ということで、下高井戸の老舗のこちらへ。
このご時世では、少し席幅が狭い感じもしますが、静かに待ちます。
基本の、中華そば。
まずスープは、少しだけ酸味を感じる正統派の醤油。無化調とのことで、痺れる感覚は無し。出汁取りなのでしょうか、ひき肉がスープを舞っています。なかなかうまい。
麺は、細めのストレート系。変なひねりもなく好印象です。量は決して多くはなし。
チャーシューは特筆すべき点はないけど、穂先メンマが2-3本、こちらは美味いですね。
全体通して振り返ると、特別感はなく、押しになる項目をあげにくい。ただ、この類いラーメンこそ、たまに、長く通って食したくなるものかと。大変な時代ですが、末永く、お願いします。
-味好み 80
-コスパ 85
-店、ヒト 80
-総合 82