Item: ラーメン みしま
Rating: 75
Author: メタ坊

75点

　スープはコラーゲン感を実感出来る程ですが、くどさや臭みが皆無で絶妙でしたが
蒲田のzoot似のストレート麺が合ってない様に思いました。
　チャーシューは蒸し鶏で、旨味があって美味しかったです。
　隣客の鶏塩清湯を覗いたところ、透き通ったスープなので次回は清湯にしてみます。

●主要メニュー
　清湯スープ(あっさり)
　　　醤油らーめん(中太麺)　６８０円
　　　鶏塩らーめん(細麺)　　　７５０円(限定数)
　　　
　白湯スープ(こってり)
　　　醤油白湯めん(中太麺)　７８０円
　　　鶏塩白湯めん(中太麺)　８５０円(限定数)

　　　麺大盛り　　　　　　　　　１２０円

●トッピング
　半熟卵　１２０円、チャーシュー　３００円、のり　１００円
　ねぎ　１５０円、青菜　１５０円

●サイドメニュー
　チャーシュー丼　３５０円、会津地鶏の卵かけごはん　３５０円
　ごはん　２００円、ごはん(小)　１２０円

まだオペレーションが不慣れなのはご愛敬ということで。