平日の夜7時頃．飲んでるサラリーマンなどでほぼ満席の大盛況．エアコンの効きが悪くてちょっとつらい．店員さんはいつも可愛らしい女の子．20年くらい前の優しいおばあちゃんが懐かしい．台湾まぜそば風とか二郎風のとか人気が定着したようだけど，今回はベタな味噌ラーメン．
　麺は中細縮れのぽそっと飾り気のないやつ．まったく特別じゃない．体感150g．スープも誰もが想像する普通の味噌．なぜかかなり辛い．この辛さで旨さに勢いがつく．バラチャーシューは小振りだけど，柔らかくジューシーで旨い．これそこらの専門店超えてる．ニラがすごく多めだ．もやし，玉ねぎ，ひき肉が少々．結構ボリュームがあり，熱々のスープもたっぷりで完飲ならず．汗だくで満腹．
　このお店も待望の終日禁煙になった．このお店は飲みにくる常連さんが多いので禁煙にしないかと思ったけど，英断だったのだろう．そういう客が嫌でこのお店はよほどでないと来なかったのが正直なところ．これからは気楽に行けるようになってとても嬉しい．ここのところ禁煙について書いてきたけど，備忘録として日立近辺で禁煙になった店をまとめると，麺屋 いろは，くるまやラーメン 日立店，麺屋 せんり，中華料理ふじよし，らーめん 竜屋，ラーメン山岡家 日立東金沢店，牡丹亭，鉄人 餃子坊，ひかり食堂．完全に時代が変わったと思う．