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「塩ラーメン(700円)+チャーシュー丼(350円)」@丸信ラーメン 駅前店の写真数週間前の昼に訪問。以前醤油ラーメンを頂いたが味がほとんどしなかったので塩ラーメンを頂く。
 ラーメンはやはり味が無い。コロナ禍で味を感じないのは怖い(笑)
 麺は縮れ麺で自分好みで美味しい。味の無いスープを絡めてくれる。スープに味があれば最高な麺なのだが。
 チャーシュー丼はチャーシューがウリだけにまぁまぁいける。ちょっと脂の乗ったバラチャーシューのチャーシュー丼を食べてかなりアッサリの塩ラーメンで流すという感じ。
 一番美味しかったのは丼の付け合せのキュウリの漬物だったというオチ。
 暑い日中の訪問で店内入店時に「このへんがクーラー効いて涼しいよ」と誘導してくれた気遣いに免じて普通の60点としました。

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