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本八幡の路地裏、エスニックな隠れ家、アジアンヒートで、1日限定5食の冷やし担々麺を頂きました。暑い日に、熱いこってりしたラーメンをヒーヒーフーフー言いながら食べるのも逆療法でいいのかもしれません。しかし素直に考えれば、酷暑の昼時はやはり冷やし中華でしょう。冷やし中華といえば、錦糸卵、きゅうりとハムやチャーシューの千切り、甘酸っぱいタレがたっぷりかかった・・・こんな正統派が好きです。けれども最近は、冷やし担々麺がお気に入り。店によって色々なバリエーションがあるけれど、アジアンヒートの冷やし担々麺はスパイシーで、キリっと冷たい細麺に絡むナッツの食感がたまりません。何とも言えない清涼感があります。スープを全部飲み干してしまいました。ご馳走さまでした。
三年寝太郎
三年寝太郎
暑い日に、熱いこってりしたラーメンをヒーヒーフーフー言いながら食べるのも逆療法でいいのかもしれません。しかし素直に考えれば、酷暑の昼時はやはり冷やし中華でしょう。冷やし中華といえば、錦糸卵、きゅうりとハムやチャーシューの千切り、甘酸っぱいタレがたっぷりかかった・・・こんな正統派が好きです。けれども最近は、冷やし担々麺がお気に入り。店によって色々なバリエーションがあるけれど、アジアンヒートの冷やし担々麺はスパイシーで、キリっと冷たい細麺に絡むナッツの食感がたまりません。何とも言えない清涼感があります。スープを全部飲み干してしまいました。ご馳走さまでした。