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重厚の名前の通り濃厚なスープはとろっとしているが、、野菜の甘味がしっかり出ているからそのお陰もあって味わいは結構あっさりで、硬めに茹であがった細麺はストレートでもスープのとろみもあっていい具合に絡んでくれます。煮干しの風味をほどよく感じられるものの、よくある独特のえぐみを感じさせず、すっきりして食べやすいから、そこのところが気になる人にも安心して食べてもらえる気がします。太めのメンマは歯ごたえもよく、チャーシューは小ぶりながらも２枚あって、それぞれは程よく味付けされまずまず。最後まで飽きずに一気に完食でき、かなり良いです。
まぢ
AA
富士山
のはろ
ponderin5555
kcaprmds
重厚の名前の通り濃厚なスープはとろっとしているが、、野菜の甘味がしっかり出ているからそのお陰もあって味わいは結構あっさりで、硬めに茹であがった細麺はストレートでもスープのとろみもあっていい具合に絡んでくれます。
煮干しの風味をほどよく感じられるものの、よくある独特のえぐみを感じさせず、すっきりして食べやすいから、そこのところが気になる人にも安心して食べてもらえる気がします。
太めのメンマは歯ごたえもよく、チャーシューは小ぶりながらも２枚あって、それぞれは程よく味付けされまずまず。
最後まで飽きずに一気に完食でき、かなり良いです。